Κύρια Πιάτα

Η πίτσα στο τηγάνι με αραβική πίτα είναι μια γρήγορη και εύκολη λύση όταν θέλουμε κάτι χορταστικό χωρίς να ανοίξουμε φούρνο. Η πίτα κόβεται...

Η γίδα βραστή με πατάτες είναι ένα χορταστικό παραδοσιακό φαγητό με τρυφερό κρέας, καρότα, σέλινο και λεμόνι. Το κρέας σιγοβράζει μέχρι να μαλακώσει και...

Το κοτόπουλο με πατάτες και σάλτσα γιαουρτιού είναι ένα χορταστικό σπιτικό φαγητό που ψήνεται σε ένα ταψί. Το κοτόπουλο μένει τρυφερό, οι πατάτες απορροφούν...

Ο κορμός τιραμισού με μασκαρπόνε συνδυάζει αφράτο παντεσπάνι, βελούδινη κρέμα και το βαθύ άρωμα του δυνατού εσπρέσο. Είναι ένα εντυπωσιακό γλυκό ψυγείου που κόβεται...

Τα μπιφτέκια με ρύζι στον φούρνο είναι ένα χορταστικό και νόστιμο οικογενειακό φαγητό. Τα αφράτα μπιφτέκια ψήνονται πάνω σε αρωματικό ρύζι με φρέσκα κρεμμυδάκια...

Τα αφράτα στριφτάρια με κεφίρ είναι ένα διαφορετικό και ιδιαίτερα νόστιμο τηγανητό γλύκισμα. Η ζύμη τους είναι μαλακή, φουσκώνει στο τηγάνισμα και αποκτά αέρινη...

Η ζαμπονοκασερόπιτα με φύλλο κρούστας είναι μια εύκολη και πεντανόστιμη πίτα με χρυσαφένια, τραγανή επιφάνεια και πλούσια γέμιση από ζαμπόν και κασέρι. Το μυστικό βρίσκεται...

Αυτά τα σπιτικά μπιφτέκια είναι εξαιρετικά ζουμερά και μαλακά, χωρίς να θυμίζουν σε καμία περίπτωση στεγνό ή σκληρό κιμά. Το μουλιασμένο ψωμί με το γάλα,...

Τα σπιτικά κουλούρια με σουσάμι είναι μαλακά στο εσωτερικό και αποκτούν μια υπέροχη τραγανή κρούστα μόλις βγουν από τον φούρνο. Η ζύμη γίνεται με λίγα...

Η σπιτική μαγιονέζα γίνεται πανεύκολα σε μόλις ένα λεπτό, με όλα τα υλικά μέσα σε ένα ψηλό και στενό βάζο. Με το σωστό χτύπημα μετατρέπεται...