Τραγανιστές Πατάτες με παρμεζάνα
Συστατικά
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί παρμεζάνας
1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1/2 κουταλάκι αποξηραμένη ρίγανη
3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3/4 κουταλάκι...
Γεμιστές Κόκκινες Πιπεριές Ψητές…είναι γλύκισμα
Οι **Γεμιστές Πιπεριές Ψητές** είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η γέμιση με...
Καπνιστή Μελιτζανοσαλάτα…είναι για μερακλήδες
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 μεγάλη μελιτζάνα
½ φλιτζάνι κρεμμυδιού, ψιλοκομμένο ή 1 κρεμμύδι μεσαίου μεγέθους, ψιλοκομμένο
2 μεσαίες τομάτες, ψιλοκομμένες
5 έως 6 μεσαία σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένα, περίπου 1...
Κρεμώδες ντιπ φέτας…Τόσο απλό όσο και νόστιμο
Υπάρχουν φορές που η απλότητα στην κουζίνα μεγαλουργεί και αυτό το κρεμώδες ντιπ φέτας είναι η ζωντανή απόδειξη Με λίγα και εκλεκτά υλικά που...
Φλογέρες με κιμά…τραγανό φύλλο νόστιμη γεύση
Ο κιμάς μπορεί να είναι μισός μοσχαρίσιος και μισός χοιρινός ή όλος από μοσχάρι ή ακόμα
και αρνίσιος ή μισός αρνίσιος και μισός μοσχαρίσιος.
Υλικά
Θέλει -ανά...
Μία υπέροχη συνταγή για να κάνετε τα καρότα θεϊκά
Υλικά
900 γρ καρότα baby
1/4 φλιτζάνι βούτυρο
1/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/4 κουταλάκι αλάτι
1/8 κουταλάκι του γλυκού λευκό πιπέρι
2 κουταλάκια του γλυκού φρέσκο...
Τυρένιοι “λουκουμάδες”
24 λουκουμάδες 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά
Συστατικά
200 γρ ξινομυζήθρα
2 αυγά
1 κουτ. γλυκού άρωμα βανίλιας
3 κουτ. σούπας ζάχαρη
200 γρ αλεύρι δυνατό
2 κουτ. γλυκού μπέικιν...
Κασεροκροκέτες τραγανές….τέλειος μεζές για μπύρα
Υλικά
400 γραμμάρια τυριά κίτρινα τριμμενα.
5 κουταλιές παρμεζάνα τριμμένη
2 αυγά ελαφρώς χτυπημένα
Πιπέρι φρεσκοτριμμενο
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 κουταλάκι μπεικιν. ..
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε καλά τα τυριά και τα...
Ψαροκεφτέδες με Μπακαλιάρο – Εύκολη και Νόστιμη Συνταγή
Οι Ψαροκεφτέδες με Μπακαλιάρο είναι ένα κλασικό και πολύ αγαπημένο ορεκτικό, το οποίο σε αυτή την εκδοχή γίνεται πολύ απλό και γρήγορο. Η προσθήκη...
To Μπουγιουρντί της Δήμητρας
Υλικά
450gr τυρί φέτα τριμμένο
220 γραμμάρια τυρί gouda ή κασέρι, τριμμένο
1-2 ντομάτες κομμένες στην μέση και σε λεπτές φέτες
2 ψημμένες κόκκινες πιπεριές, από το βάζο,...