Συνταγές για Ορεκτικά

Κολοκυθάκια τραγανά με παρμεζάνα   ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 1/2 φλιτζάνι φυτικό λάδι 1 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα 2 κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες  1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις...

Συστατικά 4 φλιτζάνια 440 g χοντροκομμένα καρότα (περίπου 6 έως 8 μεσαία καρότα) 1 σκελίδα σκόρδο πολύ ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι 25 γραμμάρια ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα μάραθου ή...

Αυτές οι ψητές πατάτες με σκόρδο, λεμόνι, μέλι και ρίγανη είναι ένα απλό αλλά υπέροχο πιάτο, που συνδυάζει την αλμυρή γεύση της πατάτας με...

Κολοκυθοκεφτέδες με Τζατζίκι Συστατικά 4 φλιτζάνια τριμμένα κολοκυθάκια περίπου 2-3 ​​μέσαία 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις συν επιπλέον, αν είναι πολύ υδαρή το...

Συστατικά 3 μελιτζάνες φλάσκες σε ροδέλες ή κομμένες στην μέση κατά μήκος 1 1/2 κιλό μοσχαράκι για κοκκινιστό σε μερίδες 2 μεγάλες ντομάτες σε ροδέλες 2 κουταλιές πελτέ...

Συστατικά 150 gr κατσικίσιο τυρί κρέμα ⅓ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2-3 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο ξύδι 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο θυμάρι (ή 1½ κσ αποξηραμένου θυμαριού) 10 μεγάλες μαύρες...

Η ζεστή, ακαταμάχητη μυρωδιά από τη λιωμένη φέτα και το ψημένο ελαιόλαδο που πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα μας ανοίγει την όρεξη στη στιγμή Με...

Ένα εύκολο πιάτο, μα τόσο διαφορετικό και τόσο νόστιμο που θα το αγαπήσουν όλοι. Έτοιμο μέσα σε λίγα λεπτά, θα το λατρέψετε! Υλικά Συνταγής 1...

Χτυπητή Η χτυπητή με την χαρακτηριστική πικάντικη γεύση της, είναι ίσως ο πιο δημοφιλής μεζές στη Βόρεια Ελλάδα και δεν λείπει από καμιά ταβέρνα. Για 1 φλιτζάνι 250...

Υλικά ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κουνουπίδι κομμένο σε florets 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο 1 ξυλάκι κανέλας Αλάτι και μαύρο πιπέρι ¼ κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού,...