Πίτες με λαχανικά και τυρί…φθηνό και υγιεινό φαγητό
Υλικά
2 αυγα
1,5 φλιτζάνια ζεστό γάλα (300 ml)
1,5 φλιτζάνια ζεστό νερό (300 ml)
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη (20 γραμμάρια)
1 κουταλάκι του γλυκού (5 γραμμάρια) μαγιά
1...
Mιλ-φέιγ μελιτζάνα με ντομάτα και μοτσαρέλα
Mιλ-φέιγ μελιτζάνα με ντομάτα και μοτσαρέλα
Yλικά για τέσσερα άτομα:
16 φέτες μελιτζάνες πάχους 0,5 εκ. (1 μεγάλη μελιτζάνα)
16 φέτες ντομάτας πάχους 1 εκ. (3 μεγάλες...
Κεφτεδάκια με πλιγούρι
Κεφτεδάκια με πλιγούρι
Υλικά
2 κουπες πλιγούρι
1 κουπα ζεστό νερό
1 κρεμμύδι
2 πατάτες βραστές
3 σκελίδες σκόρδο
1 κ.γ σάλτσα ντομάτας
100 γρ αλεύρι
1 αυγό
Αλάτι και άνηθο ή μαϊντανό
Εκτέλεση:
Πλένουμε το...
Τυροψωμάκια με φέτα και γιαούρτι
Τυροψωμάκια
Εδώ είναι μερικά από τα αγαπημένα μας τυροκούλουρα !Παρασκευάζονται σε 10 λεπτά, ψήνονται σε 20 λεπτά και εξαφανίζονται σε 2 λεπτά.
Απαραίτητα προϊόντα:
1 αυγό
2...
Πίτες Σύμης με τυρί και άνηθο
Συστατικά
500 γρ αλεύρι
350 ml ζεστό νερό
25 γρ μαγιά φρέσκια
1 κουταλάκι αλάτι
200 γρ Ρεγγατο, γραβιέρα,φέτα στο χοντρο τριμμενα ανακατεμένα
άνηθο
λάδι τηγανίσματος
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε τη μαγιά με χλιαρό...
Νηστίσιμοι κεφτέδες με φασόλια
Νηστίσιμοι κεφτέδες με φασόλια
Υλικά
2 φλιτζάνια φασόλια
2-3 φέτες ψωμί
1 φλιτζάνι λάδι
2 κρεμμύδια
1 καρότο
3 σκελίδες σκόρδο
1 ματσάκι πράσινο μαϊντανό
2 φύλλα δάφνης
50 γρ αλεύρι
αλάτι, πιπέρι, θυμάρι.
Εκτέλεση
Βράζουμε τα...
Νόστιμα και εύκολα με αυγά και τυρί! Σνακ ζυμαρικών
Σνακ ζυμαρικών με αυγά και τυρί!
Υλικά:
αλεύρι - 400 g (κοσκινισμένο).
λάδι - 150 ml.
νερό - 150 ml. (χλιαρός).
αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
αυγά -...
Τηγανίτες Πατάτας…φτιάχνετε πανεύκολα τις λατρέψαν όλοι
Οι τηγανίτες πατάτας είναι εξαιρετικά νόστιμες όταν σερβίρονται ως ορεκτικό ή συνοδευτικό και είναι απολαυστικά τραγανές. Η τραγανή εξωτερική κρούστα και το μαλακό εσωτερικό...
Αυγά σε σάλτσα ντομάτας με φέτα
Απαραίτητα προϊόντα:
4 ντομάτες
2 κουταλιές της σούπας πουρέ ντομάτας
1 κρεμμύδι
3 σκελίδες σκόρδο
Όσα αυγά χρειάζεστε
Τυρί
Μαϊντανός και ξυρό δυόσμο
Εκτέλεση:
Σε λίγο ελαιόλαδο σοτάρω τα κρεμμύδια και το σκόρδο,...
Ρυζοκεφτέδες με μοτσαρέλα και σάλτσα μαρινάρα
Ρυζοκεφτέδες με μοτσαρέλα και σάλτσα μαρινάρα
Γεια σας φίλοι! Ετοίμασα για το μεσημεριανό γεύμα της Κυριακής Ρυζοκεφτέδες.
Δημοσιεύω την πρωτότυπη συνταγή καθώς την άλλαξα λίγο. Χρησιμοποίησα...