Ζουμερό Γαλακτομπούρεκο
Το Γαλακτομπούρεκο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά ελληνικά γλυκά. Το τραγανό, βουτυράτο φύλλο κρούστας αγκαλιάζει μια πλούσια και αρωματική κρέμα από σιμιγδάλι,...
Καταπληκτική μους σοκολάτας από την καλύτερη συνταγή
Mους σοκολάτας
Υλικά
200 γρ. αλεύρι
2 κουταλιές της σούπας κακάο
50 γρ. ζάχαρη
1 βανίλια
150 γρ. γάλα
5 γρ. μπέικιν πάουντερ
300 ml κρέμα γάλακτος 33%
80 γρ. ζάχαρη άχνη
2 κουταλιές...
Κέικ Μελιού…Πολύ νόστιμο, αφράτο και ζουμερό.
Κέικ Μελιού
Η ζύμη είναι σαν παχύρρευστο γιαουρτι: για ένα ταψί 36x23, ή λίγο μικρότερο.
Πολύ νόστιμο, αφράτο και ζουμερό.
Υλικά
4 αυγά, 250 γρ ζάχαρη,
250 γραμμάρια μέλι...
Κέικ «ανάμεικτο» με δαμάσκηνα, ροδάκινα και βατόμουρα είναι το αγαπημένο μου.
Κέικ «ανάμεικτο» με δαμάσκηνα, ροδάκινα και βατόμουρα.
Άλλαξα λίγο τη συνταγή τρίβοντας τη φλούδα ενός λεμονιού στη ζύμη και αντί για σόδα πρόσθεσα 1 κουταλάκι...
Τραγανό και κρεμώδες μπισκοτογλυκό
Η Συνταγή και πολλές άλλες υπεροχες συνταγές θα βρείτε εδώ
Αυτό το Μπισκοτογλυκό συνδυάζει την τραγανή υφή των μπισκότων Petit Beurre με την βελούδινη και...
Εύκολο γλυκάκι με κρέμα chantilly και φρούτα
Σφολιάτα με κρέμα chantilly φρούτα, κρέμα φυστικιού και νουτέλα
Υλικά για 6 άτομα
600 γρ φράουλες ή άλλα φρουτα ψιλοκομμένα
180 γρ ζάχαρη 60 γρ άμυλο καλαμποκιού
50...
Ενα ωραίο αφράτο αρωματικό κέικ με μήλα και κανέλα που λιώνει...
Κέικ με μήλα και κανέλα.
Μπορείτε να το φτιάξετε σε κέικ η σε ατομικά μαφιν.
Υλικά
125γρ ηλιέλαδο
2 αυγά
2 βανίλιες
200γρ καστανή ζάχαρη
1/2 μικρή...
Τάρτα με μασκαρπόνε και σταγόνες σοκολάτας
Τάρτα με μασκαρπόνε και σταγόνες σοκολάτας
Συστατικά
400 γρ ζυμη τάρτας ετοιμη ή δείτε εδω συσταγή
μισό κουταλάκι κανέλα
100 γρ σταγόνες σοκολάτας
10 g άμυλο πατάτας
250 γρ μασκαρπόνε
250...
Κεικ με μήλα
Κεικ με μήλα
Συστατικά:
500 γρ μήλα της ποιότητας που θέλετε,
4 αυγά,
120 γρ ζάχαρη κρυσταλλική,
1 φακελάκι βανίλια,
120 γρ βούτυρο,
220 γρ αλεύρι...
θεϊκό, οικονομικό, πεντανόστιμο σάμαλί!!
Σάμαλι!!
Συνοδέψτε το με μία μπάλα παγωτό καϊμάκι και θα με θυμηθείτε!! 🍂
Θα χρειαστείτε :
. 175 γρ σιμιγδάλι ψιλό
. 175 γρ σιμιγδάλι χοντρό
. 250 γρ...