Πατάτες ογκρατέν…θα γλείφετε τα δαχτυλά σας
Οι πατάτες ογκρατέν είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και χορταστικά φαγητά που μπορούν να σταθούν επάξια σε κάθε τραπέζι καθώς ο συνδυασμός της...
Ρύζι με λαχανικά και ελιές
Ρύζι με λαχανικά και ελιές
Συστατικά
2 κ. σούπας ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
3 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα
3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1 χούφτα ελιές
2 ντομάτες ψιλοκομμένες
2 φύλλα...
Κουλουράκια Πορτοκαλιού Νηστίσιμα
Αυτά τα Νηστίσιμα Κουλουράκια Πορτοκαλιού είναι ένα υπέροχο, αφράτο και αρωματικό κέρασμα, ιδανικό για την περίοδο της νηστείας ή για όσους αποφεύγουν τα ζωικά...
Πτι- φουρ με σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο…αυτά λιώνουν στο στόμα
Πτι- φουρ με σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο
Υλικά
250 gr βούτυρο,
250 gr άνθος αραβοσίτου
150 gr αλεύρι γοχ,
170 gr άχνη,
2 κρόκους,
2 βανίλιες και σοκολάτα!
Εκτέλεση
Μαλακώστε και...
Γρήγορα γλυκα τυροπιτάκια…Όλοι οι φίλοι μου ζήτησαν τη συνταγή
Γλυκά τυροπιτάκια
Ένα γρήγορο και γλυκό πρωινό με τυρί και μια πολύ απαλή ζύμη με κρούστα, η γέμιση, απλά λιώνει στο στόμα σας.
Για το μαγείρεμα...
Οι πιο χνουδωτές σπιτικές τηγανίτες: Υπάρχουν μόνο 2 μικρά κόλπα για...
Σπιτικές αφράτες τηγανίτες
Ακόμα κι αν κάνετε δίαιτα, αυτες τις αφράτες μαλακές τηγανίτες δεν μπορούν παρά να μην σας δελεάσουν.
Γίνονται πανεύκολα, σε περίπου 30...
Πρωτοχρονιάτικη χωριάτικη ΠΙΤΑ με σπιτικό φύλλο…έτσι την έφτιαχνε η γιαγιά μου
Γεια σας, φέτος η πίτα θα γίνει με σπιτικo φύλλο, καθώς δεν μπορέσαμε να αγοράσουμε έτοιμο. Αλλά δεν το μετανιώνω καθόλου, σήκωσα τα μανίκια...
Mελόψωμο με μαρμελάδα…Νόστιμη και εύκολη στην προετοιμασία συνταγή.
Mελόψωμο με μαρμαλέδα
Υλικά
1 ασπράδι
120 γρ ζάχαρη
125 ml γάλα
πρέζα αλάτι
100 γρ βούτυρο λιωμένο και κρύο
3 κουταλιές της σούπας μέλι
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
1 κουταλάκι του...
Κορμός με ψωμί του τοστ…είναι φανταστικός
Κορμός με ψωμί του τοστ
Συστατικά
για τη βάση
5 φέτες του τοστ χωρίς κόρα
100 ml καφέ χωρίς ζάχαρη (ένα φλιτζάνι τσαγιού)
για την κρέμα μασκαρπόνε
250 γρ μασκαρπόνε
200...
ΒΑΣΣΙΛΟΠΙΤΑ 1976 με κόκκινη ΦΑΡΙΝΑ ΓΙΩΤΗΣ ΓΙΑ ΣΙΓΟΥΡΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Βασσιλόπιτα με κόκκινη ΦΑΡΙΝΑ ΓΙΩΤΗΣ
Υλικά
1 φλυτζάνι τσαγιού βούτυρο,
2 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη,
6 αυγά,
βανίλια ή ξύσμα πορτοκαλιού.
Μία σακκούλα κόκκινη ΦΑΡΙΝΑ Γιώτης,
1...