Μπάμιες με Μοσχαράκι…όπως το κάνουν οι πραγματικές μαγείρισσες
Οι Μπάμιες με Μοσχαράκι είναι ένα από τα πιο παραδοσιακά και αγαπημένα φαγητά της ελληνικής κουζίνας, που με ταξιδεύει πίσω στα παιδικά μου χρόνια!...
Όλοι το λάτρεψαν αφού το δοκίμασαν – εύκολο, οικονομικό και νόστιμο
Yλικά
200 ml χλιαρό γάλα
1 αυγό
3 κουταλιές λάδι
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 φακελάκι ξηρής μαγιάς
300 γρ. αλεύρι
για τη γέμιση
150 γρ.τριμμένο τυρί...
Λαχταριστά γεμιστά μπισκότα με μερέντα και σοκολάτα…σε ζύμη κουραμπιέ
Υλικά
5,5 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλιτζάνι ζάχαρη (180 g)
1 ποτήρι φυτικό λάδι (200 ml)
200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 αυγό
1 πρέζα αλάτι
8...
Χοιρινό με Ψητά Λαχανικά…γρήγορο καλοκαιρινό μεσημεριανό γεύμα!
Υλικά
700 g κρέας (χοιρινό, κοτόπουλο)
200 γραμμάρια μανιτάρια
1 κεφαλή ξηρού κρεμμυδιού
1 μάτσο φρέσκα κρεμμύδια
2 ψητές πιπεριές
2 - 3 σκελίδες σκόρδου
Αλάτι, φρέσκο θυμάρι, μαύρο πιπέρι,...
Φρέσκα κρουασάν με λουκούμι ή σοκολάτα σε ζύμη βουτύρου
Φρέσκα κρουασάν με λουκούμι ή σοκολάτα σε ζύμη βουτύρου
Είναι μια πολύ απλή και νόστιμη ζύμη, και τα κρουασάν λιώνουν στο στόμα. Κρατείται πολύ καλά...
Αφράτο Τυρόψωμο με Τσένταρ
Το Αφράτο Τυρόψωμο με Τσένταρ είναι η τέλεια επιλογή για ένα γρήγορο σνακ, ένα πρωινό ή ακόμα και για να συνοδεύσει το κυρίως σας...
Κέικ νερού – Μια γρήγορη απόλαυση και εύκολη στην παρασκευή της
Κέικ νερού
Συστατικά:
260 g αλεύρι
160 g ζάχαρης
Όξινο νερό 200 ml
1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάου
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Μισό μπεικιν παουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική...
Γεμιστά κολοκυθάκια με κιμά και ρύζι….και τζατζίκι
Γεμιστά κολοκυθάκια με κιμά και ρύζι
4 τεμ. Κολοκυθάκια
Κιμάς / περίπου 500 g / χρησιμοποιώ διπλοαλεσμένο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 καρότο σε ροδέλες
2 Ντομάτες
1 κουταλάκι του...
Μίνι Γλυκά Ψωμάκια (Ιερό Ψωμί σαν πρόσφορο)
Μίνι Γλυκά Ψωμάκια (Ιερό Ψωμί σαν πρόσφορο)
Μινι ψωμάκια, ένα πολύ δημοφιλές και γλυκό ψωμί ταιριάζει καλά με ένα φλιτζάνι καφέ ☕ και ονομάζεται επίσης...
Μαρμελάδα Κεράσι….με ένα πορφυρένιο κόκκινο χρώμα (Video) 🍒🍒
Μαρμελάδα Κεράσι 🍒🍒
H Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratou Petrou
Υλικά
500 γρ Κεράσια καθαρό βάρος
χωρίς κουκούτσια
500 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
1 βανίλια
55 γρ χυμό Λεμόνι
Εκτέλεση
Ξεκινάμε να φτιάξουμε...