Καλαμαράκια γεμιστά στο φούρνο με πατάτες (Νηστίσιμο)
Υλικά:
Για πέντε μεγάλα καλαμάρια (και λίγα μικρά ή 1-2 μεγάλα για τη γέμιση):
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι
2 μικρές ντομάτες
5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια
½ κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο
½ κούπα...
Πατάτες Ογκρατεν….καλύτερες και από τηγανητές πατάτες
Πατάτες Ογκρατεν
Υλικά
1 κιλό πατάτες
500 γρ κρεμμύδια
20 γρ. βούτυρο
300 γρ.τυρί της αρεσκείας σας
Εκτέλεση
Πλένουμε τις πατάτες βάζοντας τις σε ένα μπολ με νερό στο οποίο έχουμε...
Μηλοπιτάκια τηγανιτά
Τα Μηλοπιτάκια Τηγανιτά είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η συνταγή είναι απλή,...
Μελιτζάνες με πατάτες λαδερές: Νόστιμο και χορταστικό φαγητό για όλη την...
Πολλές φορές τα λαδερά λαχανικά στο ταψί καταλήγουν βαριά λόγω του τηγανίσματος ή οι πατάτες μένουν σκληρές ενώ οι μελιτζάνες έχουν λιώσει, όμως το...
Έχετε Μπαγιάτικο ψωμί…δείτε τι μπορείτε να κάνετε
Έχετε Μπαγιάτικο ψωμί...δείτε τι μπορείτε να κάνετε
Υλικά
1 μπαγιάτικο ψωμί
1,5 ποτήρια νερό
2 αυγά
1 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί τσένταρ
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι...
Καραμελωμένα brioches με μαρμελάδα βερίκοκου
Καραμελωμένa brioches με μαρμελάδα βερίκοκου
Συστατικά:
500 g αλεύρι
100 γραμμάρια ζάχαρης
170ml γάλα
2 αυγα
60 g βουτύρου
1 φακελάκι μαγιάς μπύρας
1 φακελάκι βανιλίνης
Μαρμελάδα βερίκοκο
1 κρόκος για βούρτσισμα
Εκτέλεση
Στο μπολ ενός...
Υπέροχα σκαφάκια πίτσας με κολοκυθάκια
Σκαφάκια πίτσας σε κολοκυθάκια
Η λαχτάρα για πίτσα είναι πάντα μεγάλη! Η αδερφή μου και εγώ προσπαθούμε μια ελαφρύτερη προσέγγιση, κι έτσι έφτιαξα μία πίτσα...
Μπαστουνάκια πορτοκαλιού με σοκολάτα
Σοκολάτα με πορτοκάλι, οι καλύτεροι εραστές της γεύσης. Ελαφρύ και αγαπημένο γλύκισμα με σοκολάτα. Καθαρίζει τη γεύση μας και αφήνει τα αρώματα του πορτοκαλιού...
Ψωμάκια σαν από τον φούρνο
Ψωμάκια σαν από τον φούρνο
Σε λίγο πάνω από μισή ώρα, θα έχετε αυτά τα ψωμάκια στο τραπέζι, μαλακά σαν ψύχα ...
Υλικά:
700 γρ. Αλεύρι
400 ml...
Μαμαμαδίσια Μαρμελάδα Φράουλα
Μαμαμαδίσια Μαρμελάδα Φράουλα
Υλικά
1 κιλό φράουλες
600 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 μικρό λεμόνι, χυμός
½ λοβός βανίλιας (προαιρετικά) ή
½ κ.τ.γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι πολύ λεπτοκομμένο και 1-2 κουταλιές...