Καραμελωμένα καρότα με μέλι και βαλσάμικο
Συστατικά
450γρ καρότα πλυμένα και κομμένα
3 κουταλιές της σούπας μέλι
1 1/2 κουταλάκι φρέσκο θυμάρι πετάξτε τα κοτσάνια
1 πρέζα αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μπαλσάμικο ξύδι
1/4 φλιτζάνι...
Κουλουράκια με βανίλια και κακάο
Αν θέλετε να γεμίσετε το σπίτι σας με τα πιο γλυκά αρώματα και να εντυπωσιάσετε τους πάντες με την εμφάνιση των γλυκών σας, αυτά...
Κολοκυθάκια Γεμιστά Αυγολέμονο
Η φρέσκια, δροσερή μυρωδιά των κολοκυθιών που σιγοβράζουν στην κατσαρόλα καθώς σμίγει με το πλούσιο άρωμα του καλοκαβουρδισμένου κιμά και του φρέσκου μαϊντανού πλημμυρίζει...
Αυγολέμονο
Το αυγολέμονο είναι μια μείξη αυγού, λεμονιού και ζωμού από το φαγητό που φτιάχνουμε και έχει ως σκοπό να χυλώσει και να κάνει κρεμώδες...
Ένα φανταστικό φαγητό με πατάτα και μπέικον
Συστατικά
650g πατάτες κόβουμε σε φέτες 2-3cm
3 κουταλιές ελαιόλαδο
1-3 φρέσκα τσίλι πιπερίτσες πράσινες, λεπτώς κομμένα σε φέτες
Ξύσμα και χυμό από 1 μεγάλο lime
8...
Η πιο απλή συνταγή Κρέμα Καραμέλα
Συστατικά:
3 φλιτζάνια πλήρες γάλα
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1/2 κουταλακι του γλυκού αλάτι
7 αυγά, χτυπημένα απαλά
Οδηγίες για το πώς να ψήνουν το...
Πίτσα με βάση από κιμά κοτόπουλου
Η ζεστή, πικάντικη μυρωδιά της καπνιστής πάπρικας και του κάρυ που μπλέκεται με το πλούσιο άρωμα του ψημένου κοτόπουλου καθώς ροδίζει στον φούρνο πλημμυρίζει...
Κέικ με Ταχίνι (Ταχινόπητα) :
Υλικά
1 φλιτζάνι ταχίνι
1 φλiτζανι ζάχαρη
2 1/2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας μπραντυ
2/3 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
1/4 κουταλάκι του γλυκού σπόρους γλυκάνισου
1/2 κουταλάκι του...
Ο Σιμιγδαλένιος Χαλβάς της Μαμάς
Ο Σιμιγδαλένιος Χαλβάς της Μαμάς είναι το απόλυτο παραδοσιακό γλυκό που έχει συνδεθεί άρρηκτα με τη θαλπωρή του σπιτιού, τις περιόδους της νηστείας και...
Vegan μπαλίστες Βανίλιας και κακάου…
Συστατικά
1 κούπα χουρμάδες περίπου 12
2/3 φλιτζάνι αλεύρι καρύδας
½ φλιτζάνι κακάο χωρίς ζάχαρη
½ φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
3 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα...








