Σκορδόψωμο με Παρμεζάνα και Ρίγανη
Διπλασίασα τις ποσότητες για να πάρω 3 μεσαίες φραντζόλες
Υλικά
500 γραμμάρια αλεύρι ψωμιού
1 ξηρή μαγιά σακουλάκι (7 gm)
2 κουταλιές της σούπας αλάτι
2 κουταλάκια ζάχαρη
1 1/3...
Λιόψωμο
Υλικά
1 φλιτζάνι τριμμένο χαλούμι ή κεφαλογραβιέρα
2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
4 αυγά
1 φλιτζάνι γάλα
1/4 φλιτζάνι λάδι
1/4 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι...
Κριθαρότο μανιταριών: Η τέλεια συνταγή για νηστίσιμες και vegan επιλογές
Το Κριθαρότο μανιταριών είναι απλά θεϊκό και εγώ το φτιάχνω πολύ συχνά, γιατί η συνταγή είναι πραγματικά εύκολη και γρήγορη. Καθώς το μαγειρεύω, γεμίζει...
Αφράτο Κεικ με τυρί Κρέμα…θα το θυμάστε
Κεικ με τυρί Κρέμα
Συστατικά
1 συσκευασία (220gr) τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
1 1/4 φλυτζάνια (284g) αλατισμένο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
3 φλιτζάνια (600 γραμ.) ζάχαρη
6 αυγά...
Γεμιστές Κόκκινες Πιπεριές Ψητές…είναι γλύκισμα
Οι **Γεμιστές Πιπεριές Ψητές** είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η γέμιση με...
Κολοκυθοκεφτέδες με Φέτα
Συστατικά
- 800 gr κολοκυθάκια
- φέτα 200 γρ.
- 3 αυγά
- 3-4 κουταλιές αλεύρι
- 3-4 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά
- 1 κρεμμύδι
- 1 κουταλάκι φρέσκο...
Τυροπιτάκια με χειροποιήτη ζύμη
Συστατικά
1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο
1/2 φλιτζάνι γάλα
1 κουταλιά της σούπας μαγιά
1/2 φλιτζάνι γιαούρτι
1 αυγό
2 κουτ. Σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι αλάτι
3 φλιτζάνια αλεύρι
Για το γέμισμα
1 αυγό
1 κουταλιά της...
Μπιφτέκια λαχανικών στον φούρνο -απίστευτη γεύση !!!
Πεντανόστιμοι μπιφτέκια - απίστευτη γεύση -δεν καταλαβαίνει κανείς ότι τρώει κουνουπίδι
Υλικά
1 κουνουπίδι μέτριο τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη
2 αυγά
1+1/2 κούπα τυρί τριμμένο πικάντικο πχ...
Τα Κουλουράκια της Ελένης
Υπέροχα, τραγανά, εύκολα και γρήγορα κουλουράκια για τον καφέ ή τη δουλειά. Απόλαυση όλες τις ώρες!!
ΥΛΙΚΑ :
1 ποτήρι σπορέλαιο
1 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι φρέσκο χυμό...
Μους Σοκολάτας…να την “πιεις” στο ποτήρι
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
255 γρ μαύρη σοκολάτα
2-3 κουταλιές της σούπας γάλα
8 βιολογικά αυγά (όσο το δυνατόν πιο φρέσκα)
8 κουταλιές της σούπας άχνη ζάχαρης
255 γρ κρέμα γάλακτος
ΟΔΗΓΙΕΣ
Σπάστε τη...