Αλμυρές Τηγανίτες με Λαχανικά Χαλούμι και Μπέικον
Αλμυρές τηγανίτες με λαχανικά χαλούμι και μπεικον και σάλτσα ραιτα . (στη συνταγή για τις τηγανιτές προσθέτουμε ότι λαχανικά έχουμε στο ψυγείο ότι τυριά μας αρεσουνε φέτα κίτρινα τυριά κ ότι ψιλοκομμένα αλλαντικά έχουμε...
Μπισκότα πάστα φλώρα…με την απίστευτη αυθεντική γεύση
Μπισκότα πάστα φλώρα
Πάντα είχα αδυναμία στην κλασσική πάστα φλώρα. Τώρα μπορείτε να φτιάξετε ομορφα μπισκότα με την αγαπημένη σας μαρμελάδα. Εύκολο γρήγορο ...
Πάντα είχα...
To Ικαριώτικο Φαγητό του Χειμώνα…Σουφικό
Συστατικά
4 πατάτες
4 κρεμμύδια
4 πράσινες πιπεριές
2 μελιτζάνες
2 ντομάτες
1 μικρή κολοκύθα
2 σκελίδες σκόρδο
4 καυτερές πιπεριές
1 ποτήρι κόκκινο κρασί
λάδι
αλάτι
Εκτέλεση
Κόβετε το κολοκύθι στη μέση, στη συνέχεια σε φετούλες,...
Μαγειρεύοντας με την Αλεξάνδρα-Κέικ πίτσα
Κέικ πίτσα
Υλικά
2 3/4 κούπας αλεύρι
1 baking powder (20 γρ.)
4 αβγά
1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι
3/4 κούπας ηλιέλαιο
1 1/2 κούπα τριμμένη γραβιέρα ή διάφορα κίτρινα τυριά
2 κόκκινες...
Πως να φτιάξεις το τέλειο Κοκορέτσι, βήμα προς βήμα!
Θα πετύχετε ένα αποτέλεσμα μοναδικά γευστικό, όπου η σωστή προετοιμασία από την προηγούμενη ημέρα εξασφαλίζει ότι το κρέας θα στραγγίξει τέλεια και θα ψηθεί...
Οι πιο γρήγορες τυρομπουκίτσες για σνακ
Υλικά
250 γρ φαρίνα
½ κεσεδάκι (100γρ) γιαούρτι 2%
2 Αυγά
½ φλιτζανιού (100ml) έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
200 γρ τυρί φέτα τριμμένη
1 κγ αλάτι
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ προσθέτουμε 2 αυγά...
Μηλοπιτάκια Βουτύρου σε ζύμη κρουασάν
Συστατικά
2 μεσαία μήλα κομμένα σε λεπτές φέτες
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
340gr Pillsbury ζύμη για κρουασάν
1/4 φλιτζάνι...
Κουλουράκια πορτοκαλιού με βρώμη μέλι και σουσάμι
Κουλουράκια πορτοκαλιού με βρώμη μέλι και σουσάμι
Συστατικά
100 γρ ελαιόλαδο
150 γρ μέλι
130 γρ χυμό από πορτοκάλι
4 γρ αλάτι (χρησιμοποίησα θαλασσινό)
4 γρ κανέλα (χρησιμοποίησα Κεϋλάνης)
½ κ.γ...
Λαχματζούν…μπρόκολο με φέτα
Συστατικά
Για τη ζύμη
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια του γλυκού ξηρή μαγιά
1 κουταλάκι αλάτι
Μία πρέζα ζάχαρη
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο
2/3 φλιτζάνι νερό
1/3...
Ψωμάκια Γεμιστά με κιμά και κρεμμύδι
Υλικα
Ζύμη
2 πακετάκια μαγιά (ή 26γρ)
1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό,
3/4 φλιτζάνι γάλα
1/2 φλιτζάνι φυτίνη
4 1/2 φλιτζάνια αλεύρι, χωρισμένο
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
1 κουταλάκι αλάτι
2 αυγα
Γέμιση
450 gr κιμά μοσχαρίσιο
1/2...