Κύρια Πιάτα

Παραδοσιακό Κερκυραϊκό Σοφρίτο Συστατικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας χωρίς κόκαλα (πάνω στρογγυλό), κομμένο σε 6 φέτες 150 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1/3...

Χοιρινό ρολό γεμιστό με κάστανα και δαμάσκηνα Υλικά 1 με 1,5 κιλό μπούτι χοιρινό. 300γρ. δαμάσκηνα. 250γρ. κάστανα. 200γρ. κρουτόν. 2 κιλά πατάτες. 1 μεγάλο κρεμμύδι. 7 φέτες μπέικον. 200γρ. κεφαλοτύρι. Μία κούπα λευκό...

Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα Η Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα μου είναι μια πίτα την οποία μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι με έτοιμη σφολιάτα. Η γέμιση περιέχει ντομάτα,...

Η Χοιρινή Μπριζόλα με Κρεμμύδια στο φούρνο είναι μια ιδανική συνταγή για την οικογένειά σας και τους καλεσμένους σας. Τα μέταλλα και οι πρωτεΐνες...

Η γαργαλιστική μυρωδιά από το καραμελωμένο λεμόνι, το σκόρδο και τα ζεστά ανατολίτικα μπαχαρικά που αναδύεται καθώς σιγοβράζει η σάλτσα γεμίζει αμέσως όλη την...

Τα Θράψαλα Στιφάδο είναι ένα πλούσιο και αρωματικό θαλασσινό φαγητό με μαλακά θράψαλα, μικρά κρεμμυδάκια και υπέροχη σάλτσα ντομάτας. Το μυστικό για νόστιμα θράψαλα στιφάδο Το...

Κοτόπουλο με πατάτες σε πορτοκάλι και μέλι Υλικά 4 μπουτάκια από κοτόπουλο 5 πορτοκάλια το χυμό 5 κουτ.φαγητού μέλι 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 3 κουτ.σούπας ελαιόλαδο αλάτι πατάτες κομμένες κυδωνάτες μαιντανό ψιλοκομμένο Εκτέλεση Βάζουμε...

Γρήγορη ζαμπονοτυρόπιτα Συνταγή για λαχταριστή ζαμπονοτυρόπιτα με φύλλο κρούστας να τρώει η μάνα και στο παιδί να δίνει διπλό κομμάτι Υλικά συνταγής 1 πακέτο φύλλο κρούστας 200γρ γιαούρτι 1...

Η γαργαλιστική μυρωδιά από το ζεστό, λιωμένο τυρί που ροδίζει στο τηγάνι και η γλυκιά αύρα από το αγνό μέλι πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα...

Κεφτεδάκια από λουκάνικο με λινγκουίνι Λαχταριστά Κεφτεδάκια από λουκάνικο με λινγκουίνι, που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας. Υλικά για 2 Για τα κεφτεδάκια 500 γρ. λουκάνικο με πράσο 100...