Κύρια Πιάτα

Ταλιατέλες με μανιτάρια και ντοματίνια Υλικά 500 γρ ταλιατελες 250 γρ μανιτάρια 200 γραμμάρια ντοματίνια Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο Κρεμμύδι Μαϊντανός Εκτέλεση Σε τηγάνι τσιγαρίζουμε το λάδι και το κρεμμύδι, μόλις μαλακώσει...

Σπανακοτυρόπιτα Απαραίτητα υλικά: 1 πακέτο κρούστες πίτας, 500 γρ τυρί 1 κεσεδάκια γιαούρτι 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 500 γρ σπανάκι 4 αυγά Λάδι, 20 γρ βούτυρο Εκτέλεση: Καθαρίζουμε και πλένουμε το...

Τσιτσιριστό  Κοτόπουλο λεμονάτο  Υλικά 3-4 μπουτακια gr κοτόπουλο (κατά προτίμηση ελευθέρας βοσκής) 1 μεγάλο ή 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 1/3 κούπας ελαιόλαδο ½ κούπα κρασί, λευκό ή ροζέ ισως...

Τραγανή τηγανητή μελιτζάνα με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και τυρί Τραγανή τηγανητή μελιτζάνα στρωμένη με ελαφρώς πικάντικη σάλτσα ντομάτας, τυρί μοτσαρέλα, τυρί παρμεζάνα και κόκκινες ψητές...

Πίτα μισή μανιτάρι μισή ανθότυρο μυζηθρα.  Υλικά για το φύλλο 1200 γρ αλεύρι. 4 κσ ελαιόλαδο . 2 κσ ξύδι . Αλάτι με το μάτι. Νερό όσο πάρει...

Η κρεατόσουπα με μοσχάρι αποτελεί το απόλυτο δυναμωτικό φαγητό του χειμώνα προσφέροντας μια αίσθηση θαλπωρής και φροντίδας σε κάθε κουταλιά. Η επιλογή του κρέατος...

Χοιρινo με καπνιστό τυρί, ντομάτες και πιπεριές Σήμερα ετοίμασα "Χοιρινo με καπνιστό τυρί, ντομάτες και πιπεριές" Έχω ετοιμάσει αυτό το πιάτο πολλές φορές και πάντα βγαίνει...

Κεφτέδες ψαριού ️Το ψάρι είναι ένα απίστευτα χρήσιμο και θρεπτικό φαγητό. Μπορείτε να φτιάξετε τους πιο ζουμερούς και αφράτους κεφτεδες από κιμά, που είναι ιδανικοι...

Η Τυρόπιτα χωρίς φύλλο είναι ένα πιάτο που λύνει τα χέρια κάθε νοικοκυράς. Δεν χρειάζεται να ανοίξετε φύλλο, ούτε να ασχοληθείτε με περίπλοκες τεχνικές....

Κρεμώδεις γαρίδες με σπανάκι Υλικά: 1 κιλό γαρίδες αποψυγμένες και ξεφλουδισμένες 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 κουπα αλεύρι 4–5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 φλιτζάνι κρέμα γαλακτος 1/2 κουταλάκι του...