Κοκκινιστό αρνί ή κατσίκι με παπαρδέλες
Κοκκινιστό αρνί ή κατσίκι με παπαρδέλες
Υλικά
1 kg κατσίκι/αρνί σε κύβους
1/4 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζάνι κόκκινο κρασί
2 κονσέρβες(800γρ) αποφλοιωμένες ντομάτες
1/4 κουταλάκι...
Νόστιμη φαγητό, Xοιρινό με λαχανικά στο φούρνο!! 🧄🍅🍆🧅🌶
Xοιρινό με λαχανικά στο φούρνο!
Υλικά
600 γραμμάρια χοιρινό
5-6 μεσαίου μεγέθους πατάτες.
2 μελιτζάνες
3-4 ντομάτες
4-5 πιπεριές
2-3 μεγάλα κρεμμύδια
Μια χούφτα μπάμιες
Μια χούφτα αρακά.
Εκτέλεση
Το κρέας κόβεται σε μικρότερα κομμάτια...
Μοσχαρίσια Παϊδάκια και Φασολάκια με αρακά
Μοσχαρίσια Παϊδάκια και Φασολάκια με αρακά
Υλικά
1-1.5 κιλά παϊδάκια μοσχαρίσια
Φασολάκια (φασολάκια)
αρακάς περίπου ένα φλιτζάνι ή όσο θέλετε
Ελαιόλαδο για να καλύψετε τον πάτο της κατσαρόλας
1 μεγάλο...
Χωνάκια με κοτόπουλο
Χωνάκια με κοτόπουλο
Λατρεύω αυτή τη συνταγή 😍
Ελπίζω να αρέσει και σε εσάς
♦️Θα χρειαστούμε:
φιλέτο κοτόπουλο 500 γρ
λάδι 2 κουτ γλ
αγαπημένα μπαχαρικά
αλουμινόχαρτο ή χωνάκια ζαχαροπλαστικής
♦️Για τη...
Η Σπανακόπιτα με τυριά της τεμπέλας
Η Σπανακόπιτα με τυριά της τεμπέλας
Κομμάτια: 12
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά. Συνολικός χρόνος: 1 ώρα
Συστατικά
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
4 κρεμμυδάκια, κομμένα...
Μπουγάτσα με κρέμα χωρίς αυγά
Μπουγάτσα με κρέμα χωρίς αυγά
Θα χρειαστείτε
1 συσκευασία φύλλο κρούστας 250 γρ
150 γρ.βούτυρο λιωμένο για την αλειψη του.
Για την κρέμα μπουγατσας:
1 1/2 λίτρο γάλα
200...
Ρύζι basmati με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
Ρύζι basmati με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
Υλικά
2 φλυτζάνια του τσαγιού ρύζι basmati
80 γρ. βούτυρο
300 γρ. μανιτάρια φρέσκα λευκά, κομμένα σε φέτες
150 γρ. ζαμπόν
2 κ.σ....
Μοσχαράκι ρολό λεμονάτο με πολέντα
Μοσχαράκι ρολό λεμονάτο με πολέντα
Συστατικά
1 μιση κιλό μοσχάρι ολόκληρο κομμάτι νουά ή σπαλονουά δεμένο σε σπάγκο για ωραία εμφάνιση
1/4 κούπας λάδι
2 πρέζες μπαχάρι και...
Ζουμερές μπριζόλες σε τηγάνι. 😍
Ζουμερές μπριζόλες σε τηγάνι. 😍
Υλικά
* 3-4 μπριζόλες λαιμού/ώμου ή μηρού/
* 2-3 κ.σ. λάδι
* μικρό κομμάτι βούτυρο
* μαύρο πιπέρι και αλάτι
Εκτέλεση
Με ένα μαχαίρι κόβουμε τις...
ΛΑΧΑΝΟΠΙΤΑ πεντανόστιμη με βουτυράτη ζυμη!😍
Λαχανόπιτα⠀
Φτιαξτε την γρήγορα και εύκολα! Φροντίστε να την δοκιμάσετε! ⠀
⠀
Ζύμη για το φύλλο:
150 γρ βούτυρο λιωμένο
200 γρ κρέμα γάλακτος
1 αυγό
0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1...