Μελιτζάνες που θα σας ξετρελάνουν, εύκολη και νόστιμη συνταγή δοκιμάσετε τώρα!
Υλικά
2 μεγάλες μελιτζάνες
30 ml ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά 7γρ
ρίγανη
σκόνη σκόρδου
350 γρ.κιμά
1 κρεμμύδι
μισή κόκκινη πιπεριά
2-3 κ.σ μαϊντανό
αλάτι, πιπέρι, 5 γρ. τζίντζερ, γλυκιά πάπρικα, 4 γρ....
Τυρόπιτα με μαγιονέζα: Η πιο αφράτη και ζουμερή πίτα!
Η τυρόπιτα με μαγιονέζα είναι μια εκλεπτυσμένη και νόστιμη επιλογή για κάθε ώρα της ημέρας. Το μυστικό της είναι το μείγμα από αυγά, μαγιονέζα...
Δείτε όλα τα μυστικά για αφράτα τηγανητά κεφτεδάκια
Αφράτα Τηγανιτά Κεφτεδάκια
Υλικά Συνταγής
800 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο ή ανάμεικτο με χοιρινό
(μια φορά περασμένο από τη μηχανή του κιμά)
3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί
(μουσκεμένο και στυμμένο)
2 μεγάλα...
Γλυκιά Τυρόπιτα με σταφίδες
Όσο απλή και αν φαίνεται αυτή η Πίτα είναι τόσο νόστιμη!
Το ανθότυρο η σταφίδα και η σφολιάτα - ένας υπέροχος συνδυασμός.
Υλικα:
800 gr σφολιάτα
600 γρ....
Κολοκυθόπιτα με φέτα, ανθότυρο και ξηρη μυζήθρα
Η παραδοσιακή κολοκυθόπιτα είναι ένα από τα πιο εμβληματικά πιάτα της ελληνικής υπαίθρου που αναδεικνύει την απλότητα και τη νοστιμιά των φρέσκων υλικών της...
Τα ρολλάκια μελιτζάνας της Ραλλούς
Υλικά
2 μελιτζάνες
250 γρ. τυρί φέτα
100 γρ. μοτσαρέλα
1 κουτί ντοματάκια κονκασέ
1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο
1 κόκκινη πιπεριά
4 σκελίδες σκόρδο
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα πιπέρι
1 κ.γ πάπρικα
Εκτέλεση
Κόβουμε τις...
Κότσι αρνιού με σάλτσα λιαστής ντομάτας
Κότσι αρνιού με σάλτσα λιαστής ντομάτας
Υλικά
4 αρνίσια κότσια (επειδή το κότσι δεν είναι μέρος του αρνιού που θα βρείτε πάντα διαθέσιμο στην αγορά, είναι...
Μεσογειακό πιάτο κοτόπουλου και λαχανικών στο φούρνο
Κοτόπουλου με λαχανικά στο φούρνο.
Αποφάσισα να κάνω έναν γρήγορο μεσογειακό συνδυασμό για δείπνο με ψητά μπούτια κοτόπουλου και λαχανικά στο ταψί. Ο χρόνος παρασκευής...
Μοσχαράκι Εξοχικό
Το μοσχαράκι Εξοχικό είναι ένα φαγητό που κλείνει μέσα του όλη τη νοστιμιά της ελληνικής υπαίθρου και τη θαλπωρή του οικογενειακού τραπεζιού. Η επιτυχία...
Ασυνήθιστος αλλά πολύ νόστιμος “ψευτομουσακάς”
Ο ψευτομουσακάς είναι ένα πιάτο που έρχεται να μας λύσει τα χέρια, ειδικά όταν έχουμε λίγο χρόνο, αλλά θέλουμε να φάμε κάτι σαν τον...