Κύρια Πιάτα

Μπιφτέκια με κόκκινη σάλτσα και πουρέ Συστατικά Για τα μπιφτέκια: 900 g κιμά χοιρινο ή μοσχαρίσιο ή αναμεικτο 200 g λευκό ψωμί 200-250 ml γάλακτος 1 μέτριο κρεμμύδι 1-2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι πιπέρι τριμμένη...

Υλικά 1. Στήθος κοτόπουλου 2. Αλεύρι - 1/2 φλιτζάνι 3. Αυγά - 3 4. Αλάτι - 1 πρέζα 5. Πιπέρι - 1 πρέζα 6. 4 κσ Μαϊντανός ψιλοκομένος 7. Ελαιόλαδο...

Λαχανοντολμάδες με σάλτσα ντομάτας Συστατικά 1 μεσαίο λευκό λάχανο 500 γραμμάρια γαλοπούλας ή μοσχαρίσιο κιμά 140 g ρύζι (¾ φλιτζάνι) 300 ml νερό για βράσιμο του ρυζιού 1 κρεμμύδι...

Κοχύλια με 4 τυριά Υλικά 500 γρ. κοχύλια μεγάλα 200 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 150 γρ. τυρί γκούντα τριμμένο 150 γρ. κασέρι τριμμένο 50 γρ. φέτα, θρυμματισμένη 500 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρης Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Τοποθετούμε...

Μπριζόλες ντυμένες με ντομάτα μανιτάρια και τυρί Υλικά: Πατάτες -500γρ. Χοιρινό κρέας (μπριζόλες χωρίς κόκκαλο) - 700g. Αλάτι - 1/2 κουτ. Μείγμα μπαχάρι για χοιρινό κρέας(προαιρετικά) - 1/2 κουτ. Μαύρο...

Χοιρινό Κλέφτικο στην Σακούλα είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η μέθοδος ψησίματος...

Υλικά - 500 γρ. φύλλο κρούστας - 400 γρ. τυρί φέτα τριμμένη - 200 ml. γάλα - 200 ml. γιαούρτι - 150 ml. ελαιόλαδο - 3 αυγά - 1 φλιτζάνι αλεύρι...

Χοιρινό με Δαμάσκηνα Υλικά 2 κρεμμύδια 3-4 σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά κόκκινη 2 κιλά χοιρινό από λαιμό 100 γραμμάρια λάδι 150 γραμμάρια κρασί κόκκινο 200...

Το Ρολό Κοτόπουλο είναι ένα κλασικό και εντυπωσιακό πιάτο που ταιριάζει σε κάθε επίσημο ή κυριακάτικο τραπέζι. Με αυτή τη συνταγή, το κοτόπουλο γίνεται...

Κρεάς κοκκινιστό Υλικά: Κρέας μοσχαρίσιο -500 γρ. Μανιτάρια Porto bello -250g. Πρασσο -2τμχ. Σκόρδο -2-3 σκελίδες Αλάτι -1 κουταλάκι του γλυκού Μαύρο πιπέρι - για γεύση Ντομάτες ολόκληρες σε κνσέρμα με το...