Κύρια Πιάτα

Πίτες τριαντάφυλλο Τι χρειαζόμαστε: 6 φύλλα Κρούστα για πίτα Βούτυρο 400 g τυριού 5 αυγά 200 γραμμάρια γιαουρτιού Λίγη μαγειρική σόδα Δίσκος Muffin Πως να  την φτιάξεις: Λαδώνετε ένα φύλλο κρούστας, ένα δεύτερο φύλλο...

Γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης με πατάτες στο φούρνο Απαραίτητα Υλικά: 10-12 πιπεριές 250 γραμμάρια κιμά 1/3 κουταλάκι του γλυκού λάδι 300 γραμμάρια ρυζιού 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο Αλάτι και πιπέρι 1...

Πένες αραμπιάτα  Συστατικά Πέννες 320 g Αποφλοιωμένες ντομάτες 400 ml 1 σκελίδα σκόρδο Αποξηραμένα τσίλι για γεύση Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας Μαύρες ελιές 80 γρ Αλάτι για γεύση. Πιπέρι όπως...

Οι Κεφτέδες με Ούζο και Κίμινο είναι από εκείνες τις κλασικές συνταγές που μοσχοβολούν σπιτικό τραπέζι. Ο συνδυασμός μοσχαρίσιου και χοιρινού κιμά δίνει ζουμερή...

Η κολοκυθοτυρόπιτα χωρίς φύλλο είναι η τέλεια λύση για όσους αγαπούν τις αλμυρές πίτες αλλά θέλουν να αποφύγουν το άνοιγμα φύλλου. Είναι εξαιρετικά εύκολη στην...

Αφράτο Κασερόψωμο είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Ψημένο με αγάπη και μεράκι,...

Κρέπες κοτόπουλου Συστατικά: * Κρέπες 1 και 1/2 φλιτζάνια αλεύρι 2 φλιτζάνια πλήρες γάλα 2 αυγα 1/2 κ.γ. αλάτι Ελαιόλαδο * Λευκή σάλτσα 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι 2 και...

Χορινός Κιμάς με πατάτες στο τηγάνι Συστατικά: 1 κιλό χοιρινό κιμά Λάδι ή βούτυρο 3 σκελίδες σκόρδου, ξεφλουδισμένες 4 ντομάτες 1 λευκό κρεμμύδι 1 πουρέ ντομάτας 2 καρότα 3 πατάτες Κολιανδρο για γεύση 1 πρέζα...

Στριφτή Σπανακοτυρόπιτα Μου έφεραν σπανάκι από τον κήπο μας και αμέσως έκανα μια στριφτή σπανακότυρόπιτα 1 πακέτο φύλλα κρούστας για πίτα, 4 αυγά, 1 κεσ γιαούρτι, 300 γρ. τυρί...

Κολοκυθόπιτα με τυρι Ελαφριά πίτα ... Το συνιστώ σε όλους γιατί είναι νόστιμο. Επίσης το συνιστώ σε όποιον θέλει ένα νόστιμο και ελαφρύ γεύμα για...