Κοτόπουλο κοκκινιστό, ελαφρύ & καλοκαιρινό
Συστατικά
650 γρ κοτόπουλο (χρησιμοποίησα μπούτι χωρίς πέτσα)
20 γρ ελαιόλαδο
200 γρ κρεμμύδι
2 σκ. σκόρδο
1 φύλλο δάφνης
1/2 κ.γ κανέλα
στη...
Σπανακόπιτα με σφολιάτα
Συστατικά
4 φύλλα σφολιάτας (αποψυγμένα σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο)
2 1/2 φλιτζάνια κατεψυγμένο σπανάκι
1/2 Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1-2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι...
Γιουβέτσι με αρνί και τυρί τριμμένο
Πολλές φορές το κριθαράκι στο γιουβέτσι μπορεί να βγει άνοστο ή να κολλήσει στο ταψί δημιουργώντας μια μάζα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με...
Μακαρόνια με κίτρινο Τυρί και Μπρόκολο
Υλικά
450 gr ζυμαρικά
1 κγ ανάλατο βούτυρο
1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
2 1/2 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου
1...
Κοτόπουλου με ρύζι και μπέικον….φανταστικό
Συστατικά
220 gr καπνιστό μπέικον
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κουταλάκι αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 1/2 φλιτζάνι...
Τσουκνιδόπιτα η Χωριάτικη!
Η τσουκνιδόπιτα πρέπει να γίνει από σουκνιδοκορφές που με γάντια και με πολλή προσοχή έχουμε μαζέψει τον Απρίλη, όταν είναι τρυφερούλες (πριν σποριάσουν) και...
Η πιο γρήγορη μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο !!!
Πρόκειται για την πιο εύκολη και γρήγορη μακαρονόπιτα που θα φτιάξετε ποτέ! Χωρίς την ταλαιπωρία του φύλλου, αυτό το πιάτο γίνεται τόσο νόστιμο και...
Η καλύτερη συνταγή για κεμπάπ
Δείτε Επίσης: Η Αυθεντική Συνταγή Τας Κεμπαπ | Κεμπάπ Ανατολίτικο
Η καλύτερη συνταγή για κεμπάπ είναι αυτή που σας δίνω σήμερα, και σας εγγυώμαι ότι...
Ζαλισμένο κοτόπουλο με μπύρα και πιπεριές
θα χρειαστείτε
κοτόπουλο 1.200 γρ. περίπου, κομμένο σε μικρές μερίδες
1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε μακρόστενα κομμάτια
1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε μακρόστενα κομμάτια
...
Η Τέλεια Ρεβυθάδα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
500 γραμμάρια φρέσκα ρεβιθιά σε νερό όλη τη νύκτα
1 μεγάλο κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο
2 μικρά σκόρδα λιωμένα
180 γραμμάρια ελαιόλαδου
2 κσ αποξηραμένα ρίγανη
Χυμό μισού λεμονιού
ΟΔΗΓΙΕΣ:
Γεμίστε μέχρι...