Πιπεριές Γεμιστές με τυρί και αυγό
Πιπεριές Γεμιστές με τυρί και αυγό
Υλικά
για 6 τεμ. πιπεριές
πιπεριές καθαρισμένες από σπόρους
280 γραμμάρια τυρί cottage ή ανθότυρο
100 γραμμάρια τριμμένο τυρί φέτα
150 γρ - μπέικον...
Τυρόψωμο αργής ωρίμανσης με μαγια
Πολλές φορές τα σπιτικά τυρόψωμα βγαίνουν βαριά ή με μια έντονη γεύση μαγιάς που καλύπτει τα πάντα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με την...
Τηγανητά ζυμαράκια που θα τα λατρέψετε…με σάλτσα τζατζίκι
Τηγανητά ζυμαράκια
Τηγανητά ζυμαράκια που θα τα λατρέψετε. Μια απλή συνταγή. Τα παιδιά τα αγαπούν πολυ με μερέντα ή μαρμελάδα
Υλικα:
400g αλεύρι
200ml γιαούρτι
1 αυγό
1 κουταλάκι του...
Μελιτζανοκεφτέδες με λιαστή ντομάτα
Μελιτζανοκεφτέδες με λιαστή ντομάτα
Συστατικά
2 μελιτζάνες
1 αυγό
2 κουταλιές της σούπας παρμιζανο-ρεγκατο
5 λιαστές ντομάτες
6 κουταλιές φρυγανια τριμμένη
1 σκελίδα σκόρδο
4 κουταλιές της σούπας παρθένο ελαιόλαδο
αλάτι για γεύση
σπορέλαιο...
Πατατοκεφτέδες…τους κάνω πάντα έτσι και ποτέ δεν με απογοήτευσαν
Πατατοκεφτέδες
πατάτες - περίπου 1 κιλό
τυρί - 200 g.
αυγό - 1 τεμ.
μαϊντανός - 2 κουταλιές της σούπας. ψιλοκομμένο / προαιρετικό /
κρεμμύδι - 1 μικρό τριμμένο...
Τυρί Φούρνου…το τέλειο συνοδευτικό για μπύρα ή κρασί
Τυρί Φούρνου
Υλικά
κίτρινο τυρί - 300 g
τυρί φέτα - 100 g
αυγά - 3 τεμ.
Μπεικιν παουντερ - 1 πρέζα
πιπέρι
μοσχοκάρυδο
φρέσκο γάλα - 250 ml
αλεύρι - 3 κουταλιές...
Πατατοκεφτέδες της κυρα Μαριώς
Πατατοκεφτέδες
Σας αρέσουν οι πατάτες; Εμένα στ 'αλήθεια σε οποιαδήποτε μορφή! Γι 'αυτό έφτιαξα αυτά τα αφράτα κεφτεδάκια πατάτας της κυρά Μαριώς πολύ γρήγορα
Υλικά
• 1...
Μπουρεκάκια …για σνακ, για τον καφέ, για το γραφείο, για την...
Μπουρεκάκια
Για το πρωινό, για σνακ, για τον καφέ, για το γραφείο, για την παραλία. Εύκολα και με λίγα υλικά.
Τα αγαπημένα μας μπουρεκάκια
Υλικά
Ζυμη
1 πακέτο...
Κολοκυθοανθοί σε χυλό …Τα λουλούδια της Λέσβου
Aποτελούν έναν καταπληκτικό μεζέ για τους καλοφαγάδες φυσικά με συνοδεία ούζου Μυτιλήνης!!!
Υλικά
30 κολοκυθολούλουδα
Χυλός
2 κούπες αλεύρι γ.ο.χ
2 κούπες νερό
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 αυγά
Ξερή μυτζήθρα...
Τηγανιά με λευκό κρασί και αρωματικά βότανα
Αυτή η Τηγανιά με λευκό κρασί είναι υπέροχη. Είναι μια έκδοση εμπλουτισμένη με αρωματικά μπαχαρικά και βότανα που θα δώσει ένα επιπλέον πλεονέκτημα στο...