Πατατοκεφτέδες με τυρί και κρεμμύδι
Πατατοκεφτέδες με τυρί και κρεμμύδι
Υλικά
1 κιλό πατάτες
1 κεφάλι κρεμμύδι
100γρ. τυρί κιτρινο ημίσκληρο τριμμενο,
1-2 αυγά,
μπαχαρικά και αλάτι ανάλογα με τη γεύση.
1 αυγό
80-100 γρ φρυγανιά
Εδώ...
Τυροπιτάκια με ζύμη κουρού
από την Stella Glava
Υλικά
Για την ζύμη
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι 200 γραμ.
- 150 γρμ. βούτυρο λιωμένο και κρύο
- 180 γρμ. σπορέλαιο
- 500 γρμ. αλεύρι που...
Γκιουζλεμέδες ή τυροπιτάρι
Γκιουζλεμέδες ή τυροπιτάρι
Κοιτάξτε οποιοδήποτε μενού σε εστιατόρια σε όλη την Εύβοια και θα βρείτε ένα πιάτο με τυρί ανάμεσα στα "ορεκτικά". Φυσικά, η παραδοσιακή...
Γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης…το απόλυτο ορεκτικό
Γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης
Οι Γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης αποτελούν το απόλυτο καλοκαιρινό ορεκτικό!
Αυτό το δροσερό, ελαφρύ και vegetarian πιάτο αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για το οικογενειακό...
” Σαρικοπιτάκια ” απλό και νόστιμο κέρασμα!
Σαρικοπιτάκια
Καλημέρα σε όλους τους όμορφους σεφ!!! Μοιραζόμαστε μια συνταγή για τα κρητικά " Σαρικοπιτάκια " απλό και νόστιμο κέρασμα!
Σπιτική ζύμη
2 φλιτζάνια νερό,
2...
Πατατοκασερόπιτα…είναι πιο φανταστική από ότι νομίζετε
Πατατοκασερόπιτα
Πατατοκασερόπιτα είναι η συνταγή που θα σας παρουσιάσουμε σήμερα. Μία ζύμη διαφορετική, που μας θυμίζει αρκετά την ταχνική που φτιάχνουμε το χατσαπούρι.
▶Συστατικά
220g αλεύρι ψωμιού
35γρ....
Σκορδόψωμο με μοτσαρέλα
Σκορδόψωμο με μοτσαρέλα
Έφτιαξα ένα Σκορδόψωμο που τρώγεται αφράτο και μαλακό.
Άπλωσα σάλτσα σκόρδου σε ζυμωμένο ψωμί και το έψησα με τυρί μοτσαρέλα ενδιάμεσα.
Συστατικά
100g Ζεστό γάλα
80g...
Κιμαδόπιτες σε σχήμα S…γεμιστές με κιμά και κρεμμύδια
Έφτιαξα γρήγορα 3 φύλλα με πλάστη.
Υλικά
3 κρεμμύδια
κορν φλαουερ
400 γρ αλεύρι γ.ο.χ
5 g μαγιά στιγμής για πίτσα
500 γρ ανάμεικτο κιμά, μοσχαρίσιο και χοιρινό
2 κουταλιές...
Πατάτες ντόνατς…ένας διαφορετικός αλλά νόστιμος τρόπος για ψητές πατάτες
Πατάτες ντόνατς
Πατάτες ντόνατς: ένας διαφορετικός αλλά νόστιμος τρόπος για να φτιάξετε ψητές πατάτες. Δοκιμάστε τον θα εντυπωσιάσετε και είναι πανεύκολο
Υλικά
4-5 πατάτες,
2-3 κουταλιές της...
Τηγανίτες με ντοματίνια και βασιλικό
Τηγανίτες με ντοματίνια και βασιλικό
Γεια σε όλους, απόψε, για σνακ, έφτιαξα αυτές τις τηγανίτες με ντοματίνια και βασιλικό
Είναι πολύ καλες, θα τις φάω σύντομα...