Σνακ Φατσούλες πατάτας

Υλικά

3 μέτριες πατάτες βρασμενες
Αλάτι
Πιπέρι
μοσχοκάρυδο
(ή άλλο μπαχαρικο της αρεσκείας σας πάπρικα, σκόρδο )
1/3 φλ. τριμμένη φρυγανιά (4-5 φρυγανιές)
1/4 φλ. κορν φλάουρ (2 γεματες κσ)
Λάδι για τηγάνι

Εκτέλεση

Τρίβω τις βρασμενες πατάτες στον τριφτη όπως το τυρί.
Προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά και ζυμωνω μέχρι να ομογενοποιηθουν τα υλικά μου.
Κόβω με ένα φλιτζανάκι του καφέ και με ένα καλαμάκι κάνω τα μάτια και με ένα κουτάλι της σούπας το χαμόγελο. Ή κάνω μπαλάκια και πιέζω.

Τηγανίζω μέχρι να ροδισουν.

Ακολουθήστε τις Οι σπιτικές γεύσεις μου για περισσότερες ωραιες συνταγες

Οι γαστρονομικές απολαύσεις είναι ατελείωτες! Δοκιμάστε μαζί μας άλλη μία λαχταριστή συνταγή

Γρήγορα Τυρόψωμα

Υλικά

3 αυγά
1 κουπα γιαούρτι + πρέζα αλάτι
1/2 κουταλάκι λάδι
1/2 μπέικιν πάουντερ
1 φακελάκι σόδα
Τυρί περίπου 300 γρ
Βούτυρο
2 και μισή κουπες αλεύρι

Εκτέλεση

Χτυπάμε τα αυγά με γάλα και σόδα, προσθέτουμε το λάδι, το αλάτι, το τυρί και τέλος ρίχνουεμ το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και ανακατευουμε καλα. Με ένα κουτάλι παίρνουμε από το μείγμα και τα ρίχνουμε σε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά να παρουν ωραίο χρώμα.

Καλή Απόλαυση