Κοτολέτες…είναι πεντανόστιμοι
Κοτολέτες
✅Υλικά:
Φιλέτο κοτόπουλο (1 κιλό)
4 αυγά
4 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι
4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα (μπορεί να αντικατασταθεί με κρέμα γάλακτος)
4 σκελίδες σκόρδο Αλάτι και πιπέρι...
Σαγανάκι μελιτζανας σε κρούστα τυριού Παρμεζάνας.
Σαγανάκι μελιτζανας σε κρούστα τυριού Παρεζάνας.
Υλικά:
1 μελιτζάνα,
2 κολοκυθάκια μακρουλα,
300 γρ σάλτσα ντομάτας,
150 γρ τυρί παρμεζανα και 50 γρ γκουντα,
αλάτι και...
Στριφτά τυροκούλουρα
Στριφτά τυροκούλουρα
Απαραίτητα προϊόντα:
1 κιλό αλεύρι
1/2 κύβο φρέσκιας μαγιάς
150 ml χλιαρό νερό
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
200 ml φρέσκο γάλα
200 γρ γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική...
Τυροπιτάκια με γλυκιά γέμιση τυριού
Τυροπιτάκια με γλυκια γέμιση τυριού
✅ Υλικά
Αυγά - 2 τεμ
Ζάχαρη - 150 γρ
Γιαούρτι - 200 ml (αυτή τη φορά είχα σπιτικο, έβαλα λίγο λιγότερο, γιατί...
Σαγανάκι με φέτα και πιπεριά…Ένα εύκολο και γρήγορο ορεκτικό με γεύση...
Σαγανάκι με φέτα και πιπεριά
Ένα εύκολο και γρήγορο ορεκτικό με γεύση από Ελλάδα.
Υλικά
1 κομμάτι φέτα (σκληρή) πάχους 1,5 εκατοστού
1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού ρίγανη...
Ζαμπονοτυροπιτάκια
Υλικά
750 γρ αλεύρι 00
100 γρ πλήρες γάλα
350/400 γρ νερό
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
15 γρ αλάτι, το πολύ 20 γρ
15 γρ μαγιά μπύρας
30 γρ έξτρα...
Κεφτεδάκια λαχανικών με τυρί
Κεφτεδάκια λαχανικών με τυρί
Υλικά
2-3 κολοκυθάκια
4 πατάτες
1 καρότο
δύο σκελίδες σκόρδο
μισό μάτσο φρέσκο άνηθο
μερικά κλωνάρια μαϊντανού
αλάτι πιπέρι
100 γραμμάρια χοντροτριμμένη φέτα ή σκληρό κιτρινο τυρι
50 γραμμάρια άσπρο...
Παναρισμένες σαρδέλες γεμιστές με τριμμένη φρυγανιά, σκόρδο, πεκορίνο, μαϊντανό και κουκουνάρι
Σαρδέλες γεμιστές
Ομορφες παναρισμένες σαρδέλες γεμιστές με τριμμένη φρυγανιά, σκόρδο, πεκορίνο, μαϊντανό και κουκουνάρι μμμ 😋 🤤
Είναι αρκετά παχουλές, έτσι δεν είναι; Είμαι σίγουρος ότι...
Τυρένιο Μπουγιουρντί με ρίγανη
Το Τυρένιο Μπουγιουρντί με ρίγανη είναι ένας μεζές που τον λατρεύω! Είναι τόσο εύκολος, τόσο γρήγορος και τόσο μα τόσο νόστιμος που πραγματικά με...
Τυρόψωμο
Τυρόψωμο
Σήμερα ετοίμασα αυτό το μαλακό και απίστευτα νόστιμο τυρόψωμο στο φούρνο
Χαίρομαι που γνωρίζω, έστω και εικονικά, τέτοιους ανθρώπους σαν εσάς!
Υλικά:
400 ml. ζεστό νερό
Μία...