Μάφιν σφολιάτας γεμιστά με κοτόπουλο και μια διαφορετική σάλτσα μπεσαμέλ, όχι...
Μάφιν σφολιάτας γεμιστά με κοτόπουλο και μπεσαμέλ.
Υλικά
5 μπούτια κοτόπουλο
2 κυβους ζωμό κότας
μαύρο πιπέρι.
Για τη σάλτσα μπεσαμελ
βούτυρο 100 γρ.,
λάδι 30 ml,
3 κουταλιές...
Λουκανοπιτάκια με τσένταρ σε ζύμη κουρού
Λουκανοπιτάκια σε ζύμη κουρού
Υλικά
500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 ποτήρι του νερού ηλιέλαιο
1 ποτήρι του νερού γάλα
2 πακέτα λουκανικάκια κοκτέιλ περίπου 44 κομμάτια...
Μεξικάνικη τορτίγια: η συνταγή είναι απλή και δελεαστική!😋🔥
Μεξικάνικη τορτίγια
Η μεξικάνικη γεμιστή τορτίγια επιτρέπει πολλές παραλλαγές. Μπορείτε να προσθέσετε τηγανητά μανιτάρια και διάφορα φρέσκα λαχανικά κομμένα σε μικρά κομμάτια μέσα:
πιπεριές, ντομάτες, κρεμμύδια......
Ψητές Φέτες με σάλτσα τυριού…τις έχουν λατρέψει όλοι
Αυτές οι ψητές φέτες με σάλτσα τυριού είναι η απόλυτη λιχουδιά που έχουν λατρέψει όλοι και όχι άδικα καθώς μεταμορφώνουν το απλό λευκό ψωμί...
Κεφτεδάκια μπακαλιάρου
Κεφτεδάκια μπακαλιάρου
Συστατικά
300 γραμμάρια κρύες βραστές πατάτες
250 γρ βρασμένο και φιλεταρισμένο μπακαλιάρο
1 κρόκο
μαϊντανό για γεύση
Σκόρδο λιωμενο
Αυγά και τριμμένη φρυγανιά για το πανάρισμα (εγω δεν τους...
Το λουκάνικο πατάτας είναι τρελά νόστιμο…o καλύτερος μεζές που δεν θα...
Λουκάνικο πατάτας !😋🔥
Το ζεστό λουκάνικο πατάτας θα είναι ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα στο τραπέζι σας.
✅Υλικά:
Πατάτες - 500 γρ.
Λαρδί ή βούτυρο - 100-120...
Κεφτέδες με σπανάκι
Σε μια στιγμή εξαφανίζονται
Υλικά:
500 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι
100 γρ τυρί τριμμένο
4 αυγά
8 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
Σπορέλαιο για τηγάνισμα.
Μέθοδος:
Πλένουμε...
Τρελά νόστιμο πρωινό με αραβική πίτα: όλα είναι έτοιμα σε 10...
Οι Φλογέρες με τυρί είναι ένα από τα αγαπημένα μου γεύματα, γιατί είναι πεντανόστιμες και γίνεται χωρίς φασαρία. Όταν τις τηγανίζουμε αποκτά μια τραγανή...
Κιμαδοπιτάκια με φυλλώδη σπιτική ζύμη…δείτε την τεχνική αυτή
Κιμαδοπιτάκια με φυλλώδη σπιτική ζύμη
Υλικά για 20 πιτάκια
για την ζύμη:
Αλεύρι σίτου 650 γρ
Νερό 400 ml
Αλάτι 15 γρ
Βούτυρο 150 γρ
για γέμιση:
Κιμάς (χοιρινός και μοσχαρίσιος) 600...
Μελιτζανοκεφτεδάκια με ιταλικό τυρί
Μελιτζανοκεφτεδάκια με ιταλικό τυρί
Υλικά
3 μεγάλες μελιτζάνες με συνολικό βάρος περίπου 1350 γραμμάρια
1/2 καρβέλι μπαγιατικο ψωμί 150 γραμμάρια
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
2 αυγα
1 φλιτζάνι Pecorino Romano...