Αργά ψημένο αρνίσιο μπούτι με πατάτες…είναι τέλειο για το Πάσχα
Θα πετύχετε ένα αποτέλεσμα μοναδικά γευστικό, όπου η πάστα από σκόρδο και μυρωδικά εισχωρεί βαθιά στους ιστούς χαρίζοντας αρώματα σε κάθε ίνα. Αυτό το...
Κοτόπουλο Ογκρατέν με Μπεσαμέλ: Γρήγορο & Οικονομικό
Δεν έχω φάει ποτέ τόσο νόστιμο Κοτόπουλο Ογκρατέν με μπεσαμέλ! Μια συνταγή γρήγορη και οικονομική που σίγουρα θα λατρέψουν όλοι στην οικογένεια. Εγώ τη...
Κέικ με καρύδια και μαρμελάδα βερίκοκο….με τον απογευματινό καφέ.
Κέικ με καρύδια και μαρμελάδα βερίκοκο.
Δημιουργός τους είναι ένα ουγγρος ζαχαροπλάστης παλιάς εποχής.
Αυτοί οι κύβοι υπάρχουν εδώ και 150 χρόνια. Η αρχική συνταγή...
Πρασοσέλινο με Χοιρινό
Πρασοσέλινο με Χοιρινό
Υλικά συνταγής
για το κρέας
1 κιλό χοιρινό για κατσαρόλα κομμένο σε μπουκιές ή μερίδες (μπούτι, ωμοπλάτη)
1 κιλό πράσο κομμένα σε χοντρές ροδέλες
1 κιλό...
Τριφτή Γιαουρτόπιτα…οπως την φτιάχναμε στο νησί
Τριφτή Γιαουρτόπιτα
Συστατικά
Τραγανή ζύμη:
300 g αλεύρι Γ.Ο.Χ
200 γρ μαργαρίνη
4 κρόκοι αυγών
100 γρ ζάχαρη
1/2 Μπέικιν πάουντερ
1 ζάχαρη βανίλιας
ξύσμα λεμονιού τριμμένο
Γέμιση:
2 κούπες (200ml) κρέμα γάλακτος
3 φλιτζάνια...
Μηλοπιτάκια στο τηγάνι με ζάχαρη και κανέλα…πανεύκολα και θα σας ξετρελάνουν
Τα Μηλοπιτάκια στο Τηγάνι είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η συνταγή είναι...
Δροσερή σαλάτα με αβοκάντο
Δροσερή σαλάτα με αβοκάντο
Υλικά
1 μικρό μαρούλι σγουρό
1 αβοκάντο
5-6 ντοματίνια
1/2 αγγούρι
1 σακουλάκι μοτσαρέλα σε άλμη 125gr
2 κ.γ σουσάμι
50 γρ.τυρί Regato τριμμένο
Dressing
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2.κ.σ....
Εύκολα κουλουράκια πασχαλινά και όχι μόνο
Εύκολα κουλουράκια πασχαλινά και όχι μόνο 🌷
Υλικά για μια λαμαρίνα φουρνου:
450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσης
100 ml αραβοσιτέλαιο
150 γρ ζάχαρη
2 αυγά
200...
Πορτοκαλόπιτα
Πορτοκαλόπιτα
Ένα από τα αγαπημένα μου ελληνικά γλυκά που μπορούμε να ετοιμάσουμε εύκολα στο σπίτι.
Υλικά
1 πακ Φύλλα κρούστας πίτας
3 αυγά
1 κουπα γιαούρτι
1 κούπα ζάχαρη
2/3 κουπας...
Γίγαντες Πλακί με 2 τρόπους…
Γίγαντες Πλακί
Συστατικά
450 g φασόλια γίγαντες ξερά λευκά.
6 μεγάλες ώριμες ντομάτες δαμάσκηνου
2 κόκκινα κρεμμύδια
6 σκελίδες σκόρδο
ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
Αλάτι
Πιπέρι
Μικρό φλιτζάνι ζεστό νερό
Μέθοδος
Πρέπει να...