Κεφτεδάκια με πλιγούρι
Κεφτεδάκια με πλιγούρι
Υλικά
2 κουπες πλιγούρι
1 κουπα ζεστό νερό
1 κρεμμύδι
2 πατάτες βραστές
3 σκελίδες σκόρδο
1 κ.γ σάλτσα ντομάτας
100 γρ αλεύρι
1 αυγό
Αλάτι και άνηθο ή μαϊντανό
Εκτέλεση:
Πλένουμε το...
Κοτοσαλάτα…ίσως η καλύτερη που εχω δοκιμάσει
Η Κοτοσαλάτα είναι μια αγαπημένη επιλογή για όλες τις ώρες. Αυτή η συνταγή που σας δίνω συνδυάζει υπέροχες υφές και γεύσεις και είναι πραγματικά...
Ζαμπονοτυρόπιτα με βάση πίτσας…θα σας συγκλονίσει η τραγανότητα με την υγρασία...
Ζαμπονοτυρόπιτα με βάση πίτσας
Συστατικά
Για την βάση
500 γρ αλεύρι δυνατό (αλεύρι σταρένιο για ψωμί ή 00)
1/2 κύβο μαγιά μπύρας
1 κουταλάκι αλάτι
320 ml Νερό
1 κουταλάκι του...
Κεφτεδάκια Γεμιστά με Τυρί
Κεφτεδάκια Γεμιστά με Τυρί
Υλικά
–500 γρ. κιμά ανάμεικτο
–1 κρεμμύδι
–2 σκελίδες σκόρδο
–300 γρ. τυρί κίτρινο ή ταλαγάνι
–3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί
–100 ml. γάλα
–1 μεγάλο αυγό
–50 ml. ελαιόλαδο
–1...
Υπέροχα Κορνεδάκια με κρέμα βανίλιας και σοκολάτα
Υπέροχα Κορνεδάκια με κρέμα βανίλιας και σοκολάτα
Υλικά
για τους κώνους
500-600 γρ αλεύρι
2 αυγά + 1 για να λαδώσουμε τα ρολά
130 γρ ζάχαρη
100 ml λάδι
100 ml...
Πατατοσαλάτα με Μπέικον και φρέσκο κρεμμυδάκι
Πατατοσαλάτα με Μπέικον και φρέσκο κρεμμυδάκι
Υλικά:
4-5 μεγάλες πατάτες
300-350 γρ μπεικον
3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια
30-40 γρ τυρί
100 γρ κρέμα γάλακτος
2 κρόκοι
30 ml γάλα
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
1. Καθαρίζουμε πρώτα τις πατάτες,...
Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας
Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας
Η Συνταγή είναι το pastry chef Stratos Petrou
Υλικά
150 γρ Ηλιέλαιο ή Σησαμέλαιο
420 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
2 βανίλιες
200 γρ Χυμός Πορτοκαλιού
200 γρ νερό
420 γρ...
Kέικ πορτοκαλιού χωρίς αυγά…Σκανδαλωδώς νόστιμο
Kέικ πορτοκαλιού χωρίς αυγά
Υλικά
500 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
400 ml χυμό πορτοκάλι
250 γρ.ζάχαρη
250 ml ηλιέλαιο
2 κ.γ μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. σόδα
1 φακελάκι βανίλια ζάχαρη πορτοκάλι
1...
Φτερούγες Κοτόπουλο παναρισμένες όπως στα KFC…Τρως και δεν μπορείς να σταματήσεις
Υλικά
Ξηρό μείγμα
450 γρ αλεύρι
1/2 κουταλιά της σούπας θυμάρι
1/2 κουταλιά της σούπας βασιλικός
1/3 κουταλιά της σούπας ρίγανη
2 κουταλιές της σούπας πάπρικα
2 κουταλάκια του γλυκού λευκό...
Kαλτσόνε με σπανάκι και τυριά
Kαλτσόνε με σπανάκι και τυριά
Συστατικά
400 gr ζύμη πίτσας στο ψυγείο
1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
Κόψτε φέτες από μανιτάρια σοταρισμένα
Μείγμα σπανακιού και τυριού*
1 κουταλιά της σούπας...