Το καλύτερο Χασαπούρι που έχω δοκιμάσει
Χασαπούρι
Υλικά
Γάλα 400 ml (2 ποτήρια)
Νερό 200 γρ.
Μαγιά ξερή 10 γρ.
Αλεύρι 1 κιλό (5 φλιτζάνια)
Ζάχαρη 10 γρ. (1 κουταλιά της σούπας)
Αλάτι 10 γρ. (1...
Υπέροχο γλυκό του κουταλιού “ΚουμΚουάτ”
Το γλυκό του κουταλιού Κουμ Κουάτ είναι γνωστό για το μοναδικό του άρωμα και την ελαφρώς πικρή, αλλά γλυκιά γεύση του. Είναι ένα πραγματικά...
Τούρτα “Βατόμουρο με σοκολάτα”
Τούρτα "Βατόμουρο με σοκολάτα"
Υλικά
Για τo παντεσπανι:
3 αυγά
3 κ.σ. ζάχαρη
1 βανίλια
70 γρ Αλεύρι
Για τη μους σοκολάτας:
100 γρ μαύρη σοκολάτα
400 ml. 30% κρέμα
5 κουταλιές της σούπας...
Ανάμεικτη Τηγανιά σε σάλτσα γιαουρτιού…Γρήγορο και εύκολο δείπνο
Ανάμεικτη Τηγανιά σε σάλτσα γιαουρτιού
Υλικά
Φιλέτο κοτόπουλου - 500 γρ
Χοιρινό φιλέτο - 300 γρ
Στραγγιστό γιαούρτι 750 γρ
Μελιτζάνες - 3 τεμ
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη,
λίγο...
Δεν ξέρεις τι είναι, δεν το έχεις φτιάξει, δεν το έχεις...
Χρυσά Ζυμαράκια με καρύδι και ζάχαρη
Είναι ένα παραδοσιακό ουγγρικό επιδόρπιο από μπαλάκια ζύμης μαγιάς. Οι μπάλες τυλίγονται σε λιωμένο βούτυρο, στη συνέχεια τυλίγονται σε...
Κουλουράκια με φυλέ αμυγδάλου
Κουλουράκια με φυλέ αμυγδάλου
Υλικά
4 φλιτζ. αλεύρι
1 φλιτζ. ζάχαρη
φλιτζ. βιτάμ
φλιτζ. αμυγδαλόψιχα ψιλοκομμένη
1 φλιτζ. αμύγδαλα φιλέ
φλιτζ. γάλα
4 αβγά
1 κουταλάκι αλάτι
4 κουταλιές μπέικιν-πάουντερ
1/3 φλιτζ. γάλα για άλειμμα
Υλικα
Βάζουμε...
Πατάτες Γιαχνί: Μια Παραδοσιακή Συνταγή με Άρωμα Ελλάδας
Αυτές οι πατάτες γιαχνί είναι ό,τι πρέπει για μέρες νηστειας: ζεστές, αχνιστές, με πλούσια σάλτσα και αρώματα που ξυπνούν τις αισθήσεις. Ο άνηθος και...
Πατατόσουπα αυγοκομένη με αυγό και γιαούρτι
Πατατόσουπα αυγοκομένη με αυγό και γιαούρτι
Απαραίτητα προϊόντα:
35-40 γρ λάδι ή βούτυρο
110 γρ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
240 γρ καρότα, κομμένα σε κύβους
700 γρ πατάτες κομμένες σε κύβους
2...
Κέικ με Καρύδια και σιρόπι κακάο
Κέικ με Καρύδια και σιρόπι κακάο
Υλικά
Για το παντεσπανι
αυγά - 5 τεμ.
ζάχαρη - 1 κουπα.
ζάχαρη βανίλιας - 1 τεμ.
αλεύρι - 1 κουπα.
μπέικιν πάουντερ - 1...
Μαλακές κουλούρες με σουσάμι….η γεύση τους είναι υπέροχη
Συστατικά
4 1/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ φρέσκια μαγιά (ή 3 1/2 κουταλάκια του γλυκού ενεργή ξηρή μαγιά)
1 φλιτζάνι γάλα (συν 1/2...