Σιροπιαστή πίτα με κρέμα βανίλιας….κάτι γρήγορο, εύκολο και πολύ νόστιμο!
Σιροπιαστή πίτα με κρέμα βανίλιας
Υλικά
1 πακέτο λεπτα φύλλα κρούστας
2 φλιτζάνια γάλα
1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας
2 κρόκοι αυγών
6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 κουταλιές κορν φλάουρ
τρίμματα καρύδας...
Μελιτζάνες κοκκινιστές με ρεβύθια….με ζεστό ψωμί
Πολλές φορές οι μελιτζάνες στα λαδερά απορροφούν υπερβολικό λάδι και γίνονται βαριές, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το αρχικό ψήσιμο των κύβων στον...
Αφράτα Κριτσίνια
Αφράτα Κριτσίνια
Συστατικά:
500 (+50) γραμμάρια αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
150 ml γάλα
20 γρ φρέσκια μαγιά
250 γρ βούτυρο
1 αυγό ολόκληρο
1 λευκό
Για επίστρωση:
1...
Πίτσα Καλτσόνε
Πίτσα Καλτσόνε
Υλικά
για την ζύμη
360 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200γρ χλιαρό γάλα
5 γραμμάρια ξηρή μαγιά
25 μλ φυτικό λάδι
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι...
Σαραγλάκια με λουκούμι
Υλικά
500 γραμμάρια φύλλο κρουστας
3 κουτιά λουκούμι
Για τη γέμιση
4 αυγά
1 φλιτζάνι ζάχαρη,
1/2 φλιτζάνι λάδι
6 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 μπέικιν πάουντερ
Σιρόπι
3...
Πέννες με μανιτάρια και χοιρινό
Συστατικά:
300 γρ ζυμαρικά
350 γρ χοιρινό
1 βάζο Μανιτάρια
200 γρ κρέμα γάλακτος για το μαγείρεμα
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
50 ml λάδι
1 κύβο...
Γλυκιά πίτα Βεντάλια
Γλυκιά πίτα Βεντάλια
Υλικά
κρούστες πίτας - 1 πακέτο Οικογενειακό (500 γρ.)
ζάχαρη - 1 κουπ
γιαούρτι, - 1 κουπ
αυγά - 4 τεμ.
μπέικιν πάουντερ - 1 τεμ (10...
Vegan κέικ σοκολάτας – Χωρίς αυγά, γάλα και βούτυρο…
Vegan κέικ σοκολάτας - Χωρίς αυγά, γάλα και βούτυρο
Η γιαγιά μου το αποκαλούσε "κέικ κατάθλιψης" επειδή η συνταγή είναι από την εποχή που πράγματα...
Κέικ Παντεσπάνι με γιαούρτι & λεμόνι
Το πρωί είναι πάντα για κεικ που το βουτάμε σε ένα μεγάλο ποτήρι φρέσκο γάλα, ή σ ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ.☕
Συστατικά :
2 φλιτζάνια μείγμα...
Μοσχαρίσια μάγουλα με κρασί στην κατσαρόλα
Μοσχαρίσια μάγουλα με κρασί στην κατσαρόλα
Αυτό το πιάτο με τα μοσχαρίσια μάγουλα μαγειρεμένα σιγά-σιγά σε κρασί είναι μια πραγματική απόλαυση. Η σάλτσα είναι πλούσια...