Νόστιμο Κέικ Πορτοκαλιού
Κέικ πορτοκαλιού
Συστατικά:
3 μεγάλα αυγά (θερμοκρασία δωματίου)
ζάχαρη 220 γρ
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
5 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκαλιού
220 ml λάδι
60 ml γάλα
300 γρ αλεύρι
10 γραμμάρια μπέικιν...
Kοτόπουλο με μανιτάρια σε μια κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας
Πολλές φορές η επιστροφή στο σπίτι μετά από μια κουραστική μέρα μας βρίσκει μπροστά στο δίλημμα ανάμεσα σε κάτι πρόχειρο ή κάτι πραγματικά γευστικό...
Σπιτικό κουνέλι στιφάδο με γαρνιτούρα πλιγούρι.
Σπιτικό κουνέλι στιφάδο με γαρνιτούρα πλιγούρι.
Υλικά
1/2 κουνέλι
3-4 κρεμμύδια κομμένα σε μεγάλα κομμάτια.
1 καρότο, σε μικρούς κύβους,
15-20 σκελίδες σκόρδο,
1 πράσινη πιπεριά...
Ρολάκια Σαλαμιού με τυρί
Υλικά
200 ml. πχ γάλα
1 πακ ξηρή μαγιά
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
125 ml λάδι
1 αυγό + ένα ασπράδι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Αλεύρι για μαλακή ζύμη.
Γέμιση
τυρί...
Κέικ με σοκολάτα καραμέλας μα καρύδια
Κέικ με σοκολάτα καραμέλας μα καρύδια
Συστατικά:
2 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη
2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 φλιτζάνι βούτυρο
1 φλιτζάνι δυνατό μαύρο καφέ
1/3 φλιτζάνι σκόνη κακάο...
Σπιτικά Εκλεράκια
Τα Σπιτικά Εκλεράκια είναι ένα κλασικό γαλλικό γλυκό που έχει κερδίσει μια θέση στην καρδιά όλων μας. Με την αφράτη τους ζύμη, τη βελούδινη...
Κεφτεδάκια κοκκινιστά με πλιγούρι
Τα Κεφτεδάκια κοκκινιστά με πλιγούρι είναι ένα comfort food που θα σας ζεστάνει την καρδιά. Η πλούσια ντοματένια σάλτσα, οι αφράτοι κεφτέδες και οι...
Τα πιο εύκολα Ντόνατς
Συστατικά
500 γρ αλεύρι
250 ml ζεστό γάλα
25 γρ μαγιά φρέσκια
100 γρ ζάχαρη
50 γρ βούτυρο λιωμένο
1 αυγό
Εκχύλισμα βανίλιας
Ξύσμα πορτοκαλιού
Αλατι
Εκτέλεση
Αρχικά παίρνουμε τη μαγιά και τη διαλύουμε σε...
Κρεμώδης σάλτσα σκόρδου και μανιταριών
Κρεμώδης σάλτσα σκόρδου και μανιταριών
Κάνει - 2 12 Φλιτζάνια
Εξυπηρετεί 4-6 άτομα
Υλικά
2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο
4 σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φέτες
1 ασκαλώνιο κομμένο σε...
Σπανακοπρασοπιτα με παραδοσιακό χειροποίητο Φύλλο
Η Σπανακοπρασόπιτα με σπιτικό φύλλο αποτελεί την επιτομή της ελληνικής γαστρονομικής παράδοσης προσφέροντας μια εμπειρία που ξυπνά αναμνήσεις από τις κουζίνες των γιαγιάδων μας...