Ρολό Κοτόπουλο με τυρί και μπέικον
Ρολό Κοτόπουλο με τυρί και μπέικον
Υλικά
4-5 μερίδες
1 κοτόπουλο καθαρό από κόκκαλα
Μπέικον
Διάφορα τυριά + μανούρι
Ανάμεικτες πιπεριές
Μουστάρδα
Ρίγανη, πιπέρι, πάπρικα, κάρυ, αλάτι
2 κύβους λαχανικών
Λάδι
Χυμό από 1 λεμόνι
Δίχτυ...
Σπαγγέτι με γαρίδες και λαχταριστά ντοματίνια
Υλικά για 4 άτομα:
340 γρ μακαρόνια
750 gr γαρίδες φρέσκες ή κατεψυγμένες
8 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
1 καυτερή πιπεριά
1 σφηνάκι μπράντυ
ψιλοκομμένο μαϊντανό...
Κρασάτη Χοιρινή τηγανιά με βουτυρένιες πατάτες (Vid)
H Συνταγή είναι από το κανάλι Σπιτικά & Νόστιμα απο την Βάσω
Υλικά
2 κιλα χοιρινή σπάλα
500ml κρασί ασπρό
Πιπεριές πολύχρωμες
3 σκελίδες σκόρδο
Αλατι-πιπέρι
Παπρικα
Λιγο δεντρολίβανο
1 ποτηράκι του κρασιού...
Παγωτό Τυραμισου
Παγωτό Τυραμισου
Υλικά
1 κουτί ζαχαρούχο γαλα
600 ml κρεμα γάλακτος
2 κ σουπας Φουσκωτές Νες Καφέ
1/3 κούπας βραστο νερό
1/4 κουπας ναλα
2 κ σουπας Tia Maria ποτο ή...
Κέικ Πατατοσαλάτας με Κοτόπουλο
Κέικ Πατατοσαλάτας με Κοτόπουλο
Υλικά
Πατάτες περίπου 1,2 κιλά.
Φιλέτο κοτόπουλο 2 τεμ.
Καπνιστό κρέας περίπου 200 γρ.
Τουρσιά 10 τμχ
Μαγιονέζα 1 συσκευασία
Βούτυρο αγελάδος 100 γρ
Εκτέλεση
Οι πατάτες βράζονται και...
Παραδοσιακά Μαμουλια Χίου
Τα Παραδοσιακά Μαμούλια Χίου της κας Maria Fraggou είναι ένα υπέροχο, βουτυρένιο γλυκό με αμυγδαλένια γέμιση, γεμάτο με τα μοναδικά αρώματα του ανθόνερου...
Κεφτεδάκια με μορταδέλα και παρμεζάνα
Κεφτεδάκια με μορταδέλα και παρμεζάνα
Υλικά για 4 άτομα
200 γρ μορταδέλα
200 γρ μπαγιάτικο ψωμί
100 γρ τριμμένη παρμεζάνα
1 αυγό
Γάλα
Μαϊντανός
πιπέρι
μοσχοκάρυδο
Τριμμένη φρυγανιά
Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Βάζουμε τις φέτες ψωμιού να...
Πατάτες φούρνου με μπαχαρικά
Πατάτες φούρνου με μπαχαρικά
Υλικά
1 κιλό πατάτες
2-3 σκελίδες σκόρδο
3 κ.σ. λάδι ή ελαιόλαδο
μια πρέζα ρίγανη
μια πρέζα δενδρολίβανο
αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
πρέζα πάπρικα
Αλάτι
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τις πατάτες και...
Μπακλαβάς Πολίτικος
Απαραίτητα προϊόντα
400 γραμμάρια φύλλα κρούστας για μπακλαβά
100 γρ λάδι
150 γραμμάρια βούτυρο
250 γραμμάρια αλεσμένα καρύδια
2 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι
5 γραμμάρια κανέλα
σιρόπι μπακλαβά
500 γραμμάρια ζάχαρη
500 ml...
Τα Χωνάκια γλυκιάς κρέμας είναι καταπληκτικά.
Τα Χωνάκια της γλυκιά κρέμας
Υλικά
αυγά - 2 τεμ.
ζάχαρη - 1 κουπα.
γιαούρτι - 1 κουπα
σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
λάδι - 1/2 κούπα
αλεύρι - περίπου...