Ρολάκια Μελιτζάνας γεμιστά με πάστα καρυδιού
Ρολάκια Μελιτζάνας γεμιστά με πάστα καρυδιού
Αυτά σερβίρονται καλύτερα σε θερμοκρασία δωματίου. Αν τα βάλετε στο ψυγείο, τα βγάζετε λίγο πριν τα σερβίρετε για να...
Πίτα Λαχανικών.
Πίτα Λαχανικών.
Υλικά
Για τη ζύμη
100 γρ αλεύρι 00
2 αυγα
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
πιπέρι
100 γρ μοτσαρέλα
6 γρ μπέικιν πάουντερ
150 ml γάλα
70 ml ηλιέλαιο
Λαχανικά
Μισή κόκκινη πιπεριά
Μισή κίτρινη...
Εύκολο γλυκό σοκολάτας καραμέλας…είναι super
Υλικά
1 & 3/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο)
1 & 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη ή ζάχαρη άχνη
1 & 1/2 κουταλάκι του γλυκού Baking...
Σελινάτο Λέσβου….παραδοσιακή συνταγή
Το σελινάτο αποτελεί έναν από τους πιο εμβληματικούς γαστρονομικούς θησαυρούς της Λέσβου καθώς αποθεώνει τη χρήση του σέλινου όχι ως απλό μυρωδικό αλλά ως...
Mπισκότα με άρωμα από μέλι και κανέλα
Mπισκότα με άρωμα από μέλι και κανέλα
Απαραίτητα προϊόντα:
1 κουπα ζάχαρη
1 κουπα λάδι
3 κουταλιές της σούπας μέλι
3 αυγά
2-3 κουτ κανέλα
2 κουτ διττανθρακική σόδα
πρέζα αλάτι
αλεύρι σε...
Μοσχαρίσιο εσκαλοπ με σάλτσα μουστάρδας
Μοσχαρίσιο εσκαλοπ με σάλτσα μουστάρδας
Συστατικά
Αλεύρι όσο χρειαζετε
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 κλωναράκια μαϊντανού
8 φέτες μοσχαρίσιο κρεας
½ κύβο μαγειρέματος
1 κουταλιά της σούπας...
Παγωτό με γεύση Τούρτας…το Παγωτό του Χειμώνα
Παγωτό με γεύση Τούρτας
Όταν θέλεις να φας κέικ, αλλά δεν ζυμώνεις... φτιάχνεις παγωτό με γεύση τούρτας! Σπιτικό γάλα, κρέμα γάλακτος και το μυστικό μου...
Κέικ με μαρμελάδα και καρύδια
Κέικ με μαρμελάδα και καρύδια
Το κέικ με μαρμελάδα και καρύδι είναι ένα λαχταριστό κέικ.
Γίνεται γρήγορα και είναι πολύ πικάντικο, βγαίνουν αρκετές μερίδες, και...
Αρακάς με πατάτες και καρότα
Αρακάς με πατάτες και καρότα
Υλικά:
3-4 πατάτες
500 γρ αρακάς (κονσέρβα)
3 καρότα
2 κεφάλια παλιά κρεμμύδια
2-3 σκελίδες σκόρδο
κονσέρβα αποφλοιωμένες ντομάτες σε κύβους
1 κουτ πάπρικα
1/2 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Κόβουμε...
Σοκολάτα Πορτοκάλι
Σοκολάτα Πορτοκάλι
Υλικά
1 μεγάλο ή 2 μικρά πορτοκάλια (8
φέτες)
250 ml νερό (ένα ποτήρι)
200 γραμμάρια (ένα φλιτζάνι) ζάχαρη
100 γρ σοκολάτα
Εκτέλεση
Πλένουμε τα πορτοκάλια και τα κοβουμε σε...