Σπιτική σφολιάτα με τυρί
Σπιτική σφολιάτα με τυρί
Η πίτα φτιάχνεται εύκολα, απλά ακολουθήστε τη διαδικασία και θα απολαύσετε την υπέροχη γεύση της.
Είναι απαραίτητο:
360 γρ αλεύρι
1/2 κουταλιά της σούπας...
“Μουσακάς” χωρίς μπεσαμέλ…
"Μουσακάς" χωρις μπεσαμέλ
Υλικά για 6 άτομα
1 κιλό κιμά
1/2 κιλό πατάτες
1 κρεμμύδι
2 ντομάτες
2 καρότα
5 κλωναράκια μαϊντανό
1 κουτ πάπρικα
1/2 κουτ πιπέρι
1 κουτ ρίγανη
1 κουτ δυοασμο
αλατι
1 κουταλιά...
Γλυκό σαλάμι με μπανάνα…απίστευτα απλό
Γλυκό σαλάμι με μπανάνα
Υλικά
150 γρ συνηθισμένα μπισκότα
1 μαύρη σοκολάτα
40-50 γρ Βούτυρο
περίπου 80-100ml φρέσκο γάλα
1-2 κουταλιές της σούπας κακάο
1 μπανάνα
Προαιρετικά - καρύδια (χρησιμοποίησα φιστίκια Αιγίνης)
Εκτέλεση
Τα...
Κόκκινο Κέικ Φακής: Η υγιεινή πρόταση που θα λατρέψετε!
Το Κόκκινο Κέικ Φακής είναι ένα πιάτο που θα γίνει το αγαπημένο σας. Η βάση από φακές το κάνει πολύ θρεπτικό, ενώ η προσθήκη...
Μπριός με κρέμα λεμονιού
Υλικά:
350 γρ αλεύρι 00
130 ml γάλα
40 ml σπορέλαιο
1 αυγό ολόκληρο
60 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη
6 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς μπύρας
σπόρους βανίλιας ή βανιλίνη
τριμμένο ξύσμα από ένα πορτοκάλι
Για...
Κουνουπίδι γιαχνί
Κουνουπίδι γιαχνί
Υλικά
2 μέτρια κουνουπίδια
2 μέτρια κρεμμύδια ξερά
3-4 ντομάτες ώριμες τριμμένες η 1 κουτάκι κον-κασε
3 σκελίδες σκόρδο
4-5 φυλλαράκια δάφνη
2 καρότα
5-6 μπαλάκια μπαχάρι
1 κουταλάκι του...
Μελοκούλουρα με γέμιση μαρμελάδας
Μελοκούλουρα με γέμιση μαρμελάδας
Είμαι ήδη σε διάθεση Χριστουγέννων και έχω φτιάξει τρομερά νόστιμα μελοκούλουρα.
Υλικά
2 αυγα
1/2 κουπα ζάχαρη
1/2 κουπα λάδι
5 κουταλιές της σούπας μέλι
1 κουταλάκι...
Μπριζόλες Αρνιού στο φούρνο
Αρνίσιες μπριζόλες στο φούρνο, λουσμένες σε ένα μείγμα από φρέσκα μυρωδικά, χυμό λεμονιού και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Υλικά
7 μπριζόλες αρνίσιες
ελαιόλαδο
αλάτι - πιπέρι κατά βούληση
2 κτσ....
Τυροκουλουράκια Κιφλί
Τυροκουλουράκια Κιφλί
Υλικά
400 ml ζεστό γάλα
2 κσ ζάχαρη
1 πακ (7 γρ ) και 1/2 κ.γ. ξερή μαγιά
Σε μπόλ
2 ασπράδια αυγών (οι κρόκοι είναι για το...
Κουλουράκια σκαντζόχοιροι…Τα παιδιά θα λατρέψουν αυτά τα μπισκότα
Κουλουράκια σκαντζόχοιροι
Υλικά
300 γρ (2,4 φλιτζάνια) Αλεύρι 00
1 αυγό
80 γραμμάρια (0,4 φλιτζάνι) ζάχαρη
100 γραμμάρια (0,4 φλιτζάνι) μαλακό βούτυρο
3 κουταλιές της σούπας (10g) ξερή μαγιά
Ψήνουμε στους...