Σπιτικό κοτόπουλο με λαχανικά!
Σπιτικό κοτόπουλο με λαχανικά!
Υλικά
1 κοτόπουλο
5-6 πατάτες
4-5 κρεμμύδια
3-4 πιπεριές
4-5 καρότα
3-4 μανιτάρια
Για τη μαρινάδα:
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
2 κ.γλ. μουστάρδα απαλά ή καυτερή
1 κ.σ. ρίγανη αποξηραμένη
1 κ.γλ....
Κυπριακές Τηγανίτες (Πισσίες)
Κυπριακές Τηγανίτες (Πισσίες)
Υλικά
Σιρόπι Κρύο
1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη (300 γρ)
1 1/2 φλυτζάνι νερό (300 ml)
2-3 γαρύφαλα
2 ξυλάκια κανέλα
1 κσ ανθόνερο
1 κσ λεμόνι
1 κσ μέλι
Ζύμη
1/2...
Ντονατς Γεμιστά με σοκολάτα
Αν ψάχνετε για ένα γλυκό που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους, τότε αυτά τα Ντόνατς Γεμιστά με σοκολάτα είναι η τέλεια επιλογή! Είναι αφράτα,...
Πατάτες στον Ατμό
Αυτές οι Πατάτες στον Ατμό είναι απλά τέλειες: αφράτες, γευστικές και με μια υπέροχη δροσιά από το λεμόνι και τα μυρωδικά. Είναι ένα πιάτο...
Το Υπέροχο Κέικ Caprese (Λεμονοκέικ )
Το Υπέροχο Κέικ Caprese (Λεμονοκέικ )
Εάν δεν μπορείτε να φτάσετε στο Κάπρι, μπορείτε σίγουρα να φτιάξετε το κέικ Caprese.
Υλικά
200 γρ αλεύρι αμυγδάλου (2 φλιτζάνια)...
Κεφτεδάκια Κοκκινιστά με τυρί…Συνταγή Έκπληξη
Τα τέλεια κεφτεδάκια κοκκινιστά, γεμάτα γεύση και με πλούσια σάλτσα. Μάθετε βήμα προς βήμα πώς να φτιάξετε αυτό το κλασικό ελληνικό πιάτο, από τα...
Τυρόπιτα με φύλλο κρούστας
Τυρόπιτα με φύλλο κρούστας
Η Συνταγή είναι της Καραπετάκου Στέλλα
Τα υλικά μας
Για την γέμιση
1 λίτρο γάλα (πλήρες)
100 γρ βούτυρο
130 γρ αλεύρι
200 γρ γραβιέρα Κρήτης
400 γρ...
Ρολό με κρέμα σοκολάτας
Υλικά
Παντεσπάνι
4 αυγά,
60 γραμμάρια αλεύρι,
60 γραμμάρια ζάχαρης,
20 γραμμάρια κακάο,
1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας,
μια πρέζα αλάτι.
Κρέμα:
500 ml γάλα,
1 φακελάκι πουτίγκα...
Τα κουλουράκια της Γιαγιάς….τα πιο γρήγορα και τα πιο νόστιμα
Τα κουλουράκια της Γιαγιάς
Υλικά
500 γραμμάρια αλεύρι,
200 γραμμάρια ζάχαρης,
100 γραμμάρια βούτυρο,
3 ολόκληρα αυγά
1 κρόκο,
σπόρους βανίλιας,
ένα φακελάκι μπέικιν πάουντερ.
Εκτέλεση
Σε ένα...
Κρέμα Καραμελέ με καρύδα (χωρίς ζάχαρη)
Όλοι γνωρίζουν τη συνταγή για κρέμα καραμέλας.
Έκανα μια επιλογή με στέβια και τριμμένη καρύδας αντί για ζάχαρη. Η διαφορά στη γεύση είναι σχεδόν ανεπαίσθητη....