Κατιμέρια (τηγανίτες Λήμνου) με πετιμέζι
Συχνά αναζητάμε εκείνη τη γεύση που θα μας ταξιδέψει πίσω στα χρόνια της γιαγιάς και στα αγνά υλικά της επαρχίας. Το πρόβλημα με τις...
Πανεύκολοι λουκουμάδες με λίγα υλικά, θα σας λύσουν τα χέρια!
Λουκουμάδες με γιαούρτι
Σπιτικοι Λουκουμάδες που έχουν τη γεύση αυτού που παίρνετε από το τοπικό φούρνο, αλλά μπορείτε να τα φτιάξετε στο σπίτι σε 15...
Φανταστικές Μπιφτεκόπιτες
Φανταστικές Μπιφτεκόπιτες
Υλικά
για το ζυμαράκι μου..το οποίο κάνει για τα ...τυροπιτάκι„
Ένα ποτήρι ζεστό νερό
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 φακελάκι μαγια
1 ποτήρι γιαούρτι
1 ποτήρι...
Ρολό με κοτόπουλο με μπέικον
Υλικά:
400 γρ λευκό κοτόπουλο ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι καρυκεύματα κοτόπουλου
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο πιπέρι
80 γραμμάρια κρεμμύδι
1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο
1 αυγό
1/2 μάτσο μαιντανό
2 κουταλάκια του γλυκού...
Χωριάτικη Χορτόπιτα με σπιτικό φύλλο
Πολλές φορές οι σπιτικές πίτες χάνουν την τραγανότητά τους στο κάτω μέρος ή η γέμιση βγαίνει πολύ υγρή, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με...
Καρυδόπιτα με Πουτίγκα
Υλικά
γ̳ι̳α̳ ̳τ̳η̳ν̳ ̳κ̳α̳ρ̳υ̳δ̳ό̳π̳ι̳τ̳α̳
7 αυγά
7 κ.σ. ζάχαρη
2 κ.γ. κανέλα
1 μπέικιν
4 κ.σ. αλεύρι
3 κ.σ. σιμιγδάλι
1 βανίλια
1 κούπα καρύδια
γ̳ι̳α̳ ̳τ̳ο̳ ̳σ̳ι̳ρ̳ό̳π̳ι̳
3 ποτήρια νερό
3 ποτήρια ζάχαρη
1 βανίλια
λίγο λεμόνι
γ̳ι̳α̳...
Τουρτα Τριπλή Απόλαυση
Τούρτα Τριπλή Απόλαυση
Αυτό το κέικ περίμενε σχεδόν έναν χρόνο γιατί, δεν ξέρω, απλώς "χάθηκε" ανάμεσα στις συνταγές. Επινόησα επίσης το όνομα λόγω των δύο...
Γεμιστά Μισκότα με Nutella
Γεμιστά Μισκότα με Nutella
Υλικά για 15 μπισκότα:
2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
125 γρ. Ζάχαρη
110 γρ λάδι σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι βανίλια
230 γρ...
Ρεβανί με καρύδα: Η πιο ζουμερή συνταγή με σιμιγδάλι και γιαούρτι!
Το ρεβανί με καρύδα είναι ένα από τα αγαπημένα μου σιροπιαστά γλυκά, γιατί είναι απίστευτα αφράτο και απορροφά τέλεια το σιρόπι. Το γιαούρτι στη...
Κλασική Πάστα Ταψιού
*** ΠΑΣΤΑ ΤΑΨΙΟΥ ***
ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ
6 αυγά
6 κσ ζάχαρη
6 κσ αλεύρι
4 κσ κακάο
4 κσ σπορέλαιο
2 βανίλιες
2 κγ μπέικιν
ΣΙΡΟΠΙ
2 κούπες νερό
2 κούπες ζάχαρη
1 βανίλια
2 κ.σ κονιάκ
1κ.γ χυμό...