Ένα πολύ πολύ απλό κέικ, για πρωινό
Eίναι τόσο καλό, τόσο μαλακό που το λατρεύω! Είναι μια συνταγή βγαλμένη από το
διαδίκτυο και στη συνέχεια τροποποιημένη από εμένα.
Συστατικά
2 αυγά
180 γραμμάρια ζάχαρης
60...
Κοτόπουλο κοκκινιστό με νιόκι
Το κοτόπουλο κοκκινιστό με νιόκι είναι μια υπέροχη παραλλαγή του κλασικού κυριακάτικου φαγητού που φέρνει μια ιταλική αύρα στο οικογενειακό τραπέζι. Η πλούσια σάλτσα...
Εύκολες γευστικές Χιονούλες Σαντουιτσάκια!!!
Τα Σαντουιτσάκια Σαβαγιάρ με Κρέμα , γνωστά και ως «Χιονούλες», είναι το ιδανικό γλυκάκι για όσους αναζητούν μια εύκολη, γρήγορη και ταυτόχρονα εντυπωσιακή λύση...
Υπέροχη τούρτα μπανόφι με μερέντα!!!
Υλικά:
1 συσκευασία μπισκότα τύπου πτί- μπερ
125 γρ.βούτυρο
4 μπανάνες
500 ml φυτική κρέμα γάλακτος
5 κ.σ.μερέντα
1 κουτί καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα.
25 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα.
Εκτέλεση:
1)Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και λιώνουμε το...
Λουκούμι Σύκου ή Συκόπαστο (Vid)
Λουκούμι Σύκου ή Συκόπαστο ! Μία υπέροχη συνταγή από τον Pastry Chef Πέτρο Στρατού για ένα γλυκό που μοσχοβολάει και διατηρείται για αρκετούς μήνες...
Υπέροχο πιάτο με Μελιτζάνες και Πατάτες στο ταψί
Μελιτζάνες και Πατάτες στο ταψί
Υλικά
1 μελιτζάνα
ελαιόλαδο
αλάτι όσο θέλετε
πιπέρι όσο θέλετε
ξερή ρίγανη όσο θέλετε
2 πατατες
1 λευκό κρεμμύδι
3 σκελίδες σκόρδο
1 φλιτζάνι ντοματίνια
1 μάτσο...
Γλυκό Σύκου και Αρώνια
Γλυκό Σύκου και Αρώνια
Υλικα:
ώριμα σύκα 2 κιλά
Αρωνια 1 κουτ.
ζάχαρη 2 κιλά
νερό 400 ml
κιτρικό οξύ 2 κουτ.
Παρασκευή:
Πλένουμε και στεγνώνουμε τα σύκα και τα αρώνια.
Ξεφλουδίστε τα...
Σουφλέ Κολοκυθιού
Υλικά
-5 μέτρια κολοκυθάκια
-3 αυγά
-200 γραμμάρια γιαούρτι
-1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
-100 γρ γκούντα
-100 γρ τσένταρ (από το ελαφρύ, το είχα)
-100 γρ παρμεζάνα
-150 γρ αλεύρι
-μια πρέζα...
Μελιτζάνες με ντομάτα και τυρί στο φούρνο
Η Ψητή Μελιτζάνα με Ντομάτα και Μοτσαρέλα είναι ένα πιάτο που φωνάζει καλοκαίρι! Με τα φρέσκα αρώματα της ντομάτας, την κρεμώδη υφή της μοτσαρέλας...
Ταμπουλέ η σαλάτα του καλοκαιριού
Ταμπουλέ
Υλικά
1 φλιτζάνι άψητο πληγουρι
3 ματσάκια φρέσκο μαϊντανό (αφαιρέθηκαν οι σκληροί μίσχοι (περίπου 3-4 φλιτζάνια όταν τεμαχιστούν))
1 μάτσο φρέσκο δυόσμο (αφαιρούνται οι σκληροί μίσχοι (περίπου...