Ψητά Λαχανάκια Βρυξελλών με σκόρδο και παρμεζάνα
Ψητά Λαχανάκια Βρυξελλών με σκόρδο και παρμεζάνα
Αυτή η συνταγή με ψητά λαχανάκια Βρυξελλών με παρμεζάνα κάνει ένα γευστικό και κομψό συνοδευτικό, ιδανικό για ένα...
Το πιο διάσημο τούρκικο κεμπάπ Adana
Το Adana Κεμπάπ είναι αναμφισβήτητα ο βασιλιάς της τούρκικης γαστρονομίας φέρνοντας στο τραπέζι σας την ένταση και το άρωμα της Ανατολής Το μυστικό της...
Γλυκά – αλμυρά μακαρόνια φούρνου
Γλυκά - αλμυρά μακαρόνια φούρνου
Υλικά
Ζυμαρικά - 1 συσκευασία
Αυγά - 4 - 5 τεμ.
Ζάχαρη - 1 κούπα.
Φρέσκο γάλα - 1 λίτρο
Τυρί - 150 γρ
Βούτυρο -...
Κότσι χοιρινό με μέλι και μουστάρδα
Κότσι χοιρινό με μέλι και μουστάρδα
Υλικά
2-3 κοτσια συνολικα 2 κιλα περιπου
3-4 πατατες
1 κουταλια μουσταρδα
2 κουταλιες μελι
Δενδρολιβανο ή θυμαρι
Ενα πορτοκαλι το χυμο του
Ενα κρασοποτηρο κοκκινο...
Μυλοκόπι στο φούρνο
Μυλοκοπι στο φουρνο με πατάτες.
Το μθλοκόπι είναι ένα ψάρι που συγγενεύει με το λαβράκι και τον σολομό. Σε διάφορες περιοχές το ονομάζουν και καλιακούδα....
Κολοκυθόπιτα από Σπίτι
Η γλυκιά κολοκυθόπιτα είναι μια από εκείνες τις συνταγές που κουβαλάνε μέσα τους την αύρα της ελληνικής υπαίθρου και τη φροντίδα των παλιών νοικοκυρών...
Μανιτάρια Γεμιστά με κρέμα γάλακτος και τυρί
Μανιτάρια Γεμιστά με κρέμα γάλακτος και τυρί
Υλικά
5 μεγάλα μανιτάρια
1 κρέμα γάλακτος νουνου
1 κομμάτι φέτα
1/2 συσκευασία ανθότυρο
κίτρινο τυρί τριμμένο (για να σκεπασουμε τα μανιτάρια)
2 κομμάτια...
Μελιτζάνες στο φούρνο…το απόλυτο ορεκτικό
Μελιτζάνες στο φούρνο
Υλικά
1-2 μελιτζάνες φλάσκες
λάδι
1-2 ντομάτες ή ντοματίνια σε φέτες
μοτσαρέλα
σκόρδο
ρίγανη
αλάτι
κίτρινο
Εκτέλεση
Κόβω τις μελιτζάνες σε φέτες, τις λαδώνω και από τις δύο πλευρές με...
Ένα πολύ πολύ απλό κέικ, για πρωινό
Eίναι τόσο καλό, τόσο μαλακό που το λατρεύω! Είναι μια συνταγή βγαλμένη από το
διαδίκτυο και στη συνέχεια τροποποιημένη από εμένα.
Συστατικά
2 αυγά
180 γραμμάρια ζάχαρης
60...
Κοτόπουλο κοκκινιστό με νιόκι
Το κοτόπουλο κοκκινιστό με νιόκι είναι μια υπέροχη παραλλαγή του κλασικού κυριακάτικου φαγητού που φέρνει μια ιταλική αύρα στο οικογενειακό τραπέζι. Η πλούσια σάλτσα...