Ρεβύθια σούπα με ντομάτα
Τα Ρεβύθια σούπα με ντομάτα είναι η επιτομή του σπιτικού φαγητού που μας γυρίζει πίσω στις αγνές γεύσεις του χωριού και της παράδοσης Αν...
Υγρό κέικ με μήλα και καρυδιά
Το υγρό κέικ με μήλα και καρύδια είναι η απόλυτη φθινοπωρινή και χειμερινή απόλαυση, που φέρνει στο σπίτι αρώματα κανέλας και μοσχοκάρυδου. Η ιδιαιτερότητα...
Τιραμισού με κρέμα και ζελέ με κόκκινα φρούτα (φράουλες)
Συστατικά
150 g σαβαγιαρ
250 γρ. μασκαρπονε
500 g κρέμας γάλακτος
να δοκιμάσετε κόκκινα φρούτα (φράουλες, κεράσια και μούρα)
30 γρ. Ζάχαρη άχνη
Για το σιρόπι
300 ml νερού
1 κουταλιά της...
Κοτόπουλο στον φούρνο με μανιτάρια και λαχανικά….χωρίς κρέμες γάλακτος
Κοτόπουλο στον φούρνο με μανιτάρια και λαχανικά
Υλικά
λάδι
2 μπούτια κοτόπουλο
350 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
1 κρεμμύδι (κομμένο σε κύβους)
1 κόκκινη πιπεριά(κομμένο σε κύβους)
1 κίτρινη πιπεριά...
Ιταλικά μπισκότα βουτύρου (Σπιτική Συνταγή)
Ιταλικά μπισκότα βουτύρου
Συστατικά
1 φλιτζάνι ή 2 μπαστούνια ανάλατο βουτύρο, μαλακό
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
1 αυγό συν 1 κρόκο
2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 κουταλάκι του γλυκού...
Έχετε ονειρευτεί ποτέ ένα κέικ που μπορείτε να φάτε χωρίς να...
Κέικ με Αβοκάντο και ξηρούς καρπούς
Έχετε ονειρευτεί ποτέ ένα κέικ που μπορείτε να φάτε χωρίς να φοβάστε τις θερμίδες και τις ζυγαριές ;
Προσωπικά, εγώ...
Για τα πιο αφράτα τηγανητά κεφτεδάκια…δείτε το μυστικό τους
Αφράτα τηγανητά κεφτεδάκια
Υλικά
Για τα κεφτεδάκια
500 γραμμάρια κιμά
2 αυγά,
μαύρο πιπέρι
1 κρεμμύδι
ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 κ.γλ. ρίγανη
1/3 φλ. ξίδι από κρασί
1 κ.σ. φρέσκο βασιλικός ψιλοκομμένο
αλάτι για γεύση και
5,6...
Φανουρόπιτα…με καρύδια και σταφίδες
Φανουρόπιτα
Το κέικ φτιάχνεται με καρύδια και σταφίδες. Σήμερα είναι η μέρα να ψήσουμε τον ελληνικό τρόπο. Αυτή η πίτα δεν είναι μαλακή, αλλά είναι...
Πανεύκολη σαλάτα του Καίσαρα…εντυπωσιακή και γρήγορη
Πανεύκολη σαλάτα του Καίσαρα
Υλικά
500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο
αλάτι, πιπέρι, κάρυ
ντοματίνια
1 μαρούλι η iceberg
σάλτσα σαλάτας της αρεσκείας σας
2 αυγά
ψωμί του τοστ
τυρί της αρεσκείας σας
Εκτέλεση
Ανατοπιπερώνουμε το...
Κέικ με Σφολιάτα (σαν millefeuille)
Κέικ με Σφολιάτα (millefeuille)
Υλικά
3 έτοιμa φύλλα σφολιάτας κανάκη
Για 500 γρ. Κρέμα
Για την σαντιγί
250 g φρέσκια κρέμα γάλακτος
ζάχαρη άχνη να καλύψει την επιφάνεια
Για την κρέμα
4...