Κοτόπουλο Στιφάδο

Κοτόπουλο Στιφάδο Υλικά 1 Κοτόπουλο σε μερίδες αλάτι πιπέρι 50 ml λάδι 1 κρεμμύδι, 1καρότο 1 μικρή πιπεριά, 200 γραμμάρια μικρά μανιτάρια μερικές σκελίδες σκόρδο. 500 γραμμάρια μικρα κρεμμυδάκια στιφάδου 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα 150 ml...

Κρέμα καραμέλας σύμφωνα με τη συνταγή της αγαπημένης μου Ναταλίας

Τα απαιτούμενα προϊόντα είναι: 8 αυγά 1 λίτρο φρέσκου γάλακτος 200 γραμμάρια ζάχαρης + 8 κουταλιές της σούπας. για καραμέλα 2 βανίλια Για την διακόσμηση 50γρ σοκολάτας δάκρυα Έτοιμη Σαντιγί Εκτέλεση Όλα τα...

Ρολά Κολοκυθιού…πολύ δροσιστικά

Ρολά Κολοκυθιού Θέλετε κάτι ελαφρύ και φρέσκο ​​για τα ζεστά καλοκαιρινά βράδια - εδώ είναι μια πρόταση από μένα. Απαραίτητα προϊόντα: 5 τεμ. Κολοκύθι 100 ml. Λάδι 4-5 τεμ....

Τραγανά σπιτικά τσιπ στο φούρνο…με ελάχιστα λιπαρά

Τραγανά σπιτικά τσιπ στο φούρνο 😋😋 Απαραίτητα προϊόντα: 4-5 τεμ. Μεσαίες πατάτες 3 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο 1 κουτ Πάπρικα 1/2 κουτ Πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο βασιλικός ή...

Ψωμάκια σκέτος Αφρός για τέλεια Χάμπουργκερς

Ψωμάκια σκέτος Αφρός Υλικά: 1 πακέτο ξηρής μαγιάς 7 g. 80 ml. Ζεστό γάλα (1/3 φλιτζάνι) 300γρ Αλεύρι (2 κουταλάκια του γλυκού) 1/2 κουτ αλάτι 5 κουταλάκια ζάχαρης 3 τεμ....

Χωριάτικα λουκάνικα μαγειρεμένα σε μπύρα

Χωριάτικα λουκάνικα μαγειρεμένα σε μπύρα Υλικα: 500 gr Χωριάτικα Λουκάνικα 400 ml / 1,6 φλιτζάνι μπύρα 250 γρ./ 2 τεμ. γλυκές κόκκινες πιπεριές 250-300 gr Μανιτάρια ψιλοκομμένα 6-7 λιαστές ντομάτες...

Ρολό κολοκυθιών…θα το φτιάχνετε όλο το καλοκαίρι

Το Ρολό Κολοκυθιών είναι μία από τις πιο έξυπνες και γευστικές συνταγές για να απολαύσουμε τα κολοκυθάκια με έναν εντελώς διαφορετικό τρόπο. Με τη...

Τα γλυκά μου “ALMONDS” με μόνο 3 βασικά συστατικά !!!

Τα γλυκά μου "ALMONDS" με μόνο 3 βασικά συστατικά !!! Υλικά: 2 ασπράδια αυγού 240 γρ. αμύγδαλα 120 γρ. ζάχαρης 1 μεγάλου λεμονιού ξύσμα 1 βανίλια Δείτε πώς το έκανα .....

Χοιρινό κότσι με μέλι, μουστάρδα και πορτοκάλι

Υλικά 4 κότσια χοιρινά γύρω στο 1.300 έκαστο με το κόκαλο και την πέτσα φρέσκο θυμάρι φρέσκια ρίγανη αλάτι χοντρό φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 σκ. σκόρδο πολτοποιημένες 1 κ.σ. μουστάρδα σκόνη 1 κ.σ...

Μελιτζάνες με πένες σε φόρμα…ένα απίστευτο φαγητό

Μελιτζάνες με πένες Συστατικά: 450 γρ λουκάνικο ½ φλιτζάνι κιμά κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες 800 gr ντομάτα τριμμένη 2 (170 gr) κονσέρβες τοματοπολτός 2 κονσέρβες σάλτσα ντομάτας σε κονσέρβες ½ φλιτζάνι...