Φτιαξτε την τέλεια σαλάτα με βραστά αυγά
Σαλάτα με βραστά αυγά
Υλικά
αυγά - 8 τεμ.
στραγγισμένο ξινό γάλα - 220 g
μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας Μουστάρδα
Ντιζόν - 1 κουταλιά της σούπας
Ανηθος -...
Κοτόπουλο ή χοιρινό ή λουκανικο στο πήλινο
Κοτόπουλο ή χοιρινό ή λουκανικο στο πήλινο
.. ή όταν δεν έχετε πήλινο αποδεικνύεται και το πυρεξάκι να κάνει υπέροχη δουλειά 😁
Απαραίτητα Υλικά
για την αγαπημένη...
Κεφτεδάκια Αρνιού
Υλικά
600 γραμμάρια κιμά
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 κουτ ξηρό κάρδαμο
1 κουτ ξηρό κορίανδρο
τσίλι για γεύση
1 κουταλιά της σούπας. ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
1 κουταλιά της σούπας κύμινο
αλάτι
πιπέρι,...
Μηροί κοτόπουλου με κόκκινη σάλτσα στο φούρνο
Μηροί κοτόπουλου με κόκκινη σάλτσα στο φούρνο
Υλικά
Μπουτια κοτόπουλου - (κάτω) 6 τεμ.
κρεμμύδι - 1 κεφαλή
Κολοκυθάκια - 2 κομμάτια
ντομάτες - 1 ή 2 τεμ.
μαϊντανός -...
Μοσχάρι βραστό με λαχανικά (Το κλασικό “Βραστό”)
Bραστό Μοσχάρι με λαχανικά (Το γνωστό "Βραστό")
Υλικά
4-5 μερίδες
1 kg μοσχάρι ποντίκι
4 κρεμμύδια τριμμένα
6 καρότα
10 κολοκυθάκια μικρά
4-5 πατάτες
2 κύβους βοδινό
Λίγο σέλινο
Ελαιόλαδο (Μέχρι να καλύψει τον...
Τυρόπιτα με κίτρινο Τυρί στο Φούρνο
Υλικά
κίτρινο τυρί - 250 g
αυγά - 3 τεμ.
φρέσκο γάλα - 250 ml
αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας.
Μπεικιν Παουντερ - 1 κουταλιά της σούπας
αλάτι -...
Μακαρόνια με γαρίδες
Yλικά
450 γρ.ξεφλουδισμένες γαρίδες
450 γρ. ζυμαρικά σπαγγέτι
1/3 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (80 ml)
2 μεγάλα κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες
4 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε φέτες
4 ολόκληρες αντσούγιες,...
Το πιο εύκολο και νόστιμο ΤΣΟΥΡΕΚΙ που έκανα ποτέ
Αυτό είναι το πιο εύκολο και νόστιμο τσουρέκι που έκανα ποτέ ... Είναι όπως τα τσουρέκια στο φούρνο. Αυτό φτιαχνει ένα πολύ μεγάλο τσουρέκι...
Σπανακόπιτα …αξίζει να δείτε την τεχνική στα φύλλα
Σπανακόπιτα (Σπανάκι, φέτα, ανθότυρο και αυγά)
Ζύμη
3 1/2 φλιτζάνια απλό αλεύρι
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 πρέζα αλατιού
1 1/2 ποτήρια νερό (285 ml ποτήρι)
για την Γέμιση
300g Σπανάκι Baby...
Πίτα με κουνουπίδι…πολύ πολύ Νόστιμη
Πίτα με κουνουπίδι
Απαραίτητα Υλικά:
1 μεγάλο κεφάλι κουνουπιδιού
2 μίσχοι πράσων
150 γραμμάρια τυριού φέτα
100 γρ. Κίτρινο τυρί
3 αυγά
5 κουταλιές της σούπας αλεύρι
Θυμάρι
Αλάτι
Πάπρικα
Πιπέρι
1/2 μάτσο άνηθο
1 κουταλιά της...