Συνταγές Μαγειρικής

Τα Χοιρινά παϊδάκια στο φούρνο είναι το φαγητό που φέρνει την παρέα γύρω από το τραπέζι προσφέροντας μια εμπειρία γεύσης που δύσκολα ξεχνιέται. Το...

Πολλές φορές τα λαδερά λαχανικά στο ταψί καταλήγουν βαριά λόγω του τηγανίσματος ή οι πατάτες μένουν σκληρές ενώ οι μελιτζάνες έχουν λιώσει, όμως το...

Οι Διάσημες Τρούφες Σοκολάτας με 2 Υλικά και με Τσάι!! Υλικά 240 γρ ζαχαρούχο Γάλα 100 γρ κακάο Σκόνη 3 πυραμίδες Τσάι INTEA Κακάο για Πασπάλισμα Εκτέλεση Ξεκινάμε να φτιάξουμε τις...

Έχετε Μπαγιάτικο ψωμί...δείτε τι μπορείτε να κάνετε Υλικά 1 μπαγιάτικο ψωμί 1,5 ποτήρια νερό 2 αυγά 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί τσένταρ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι...

Η μαμαλίγκα ή αλλιώς το κουρκουτό είναι μια από τις πιο αγαπημένες παραδοσιακές πίτες χωρίς φύλλο που συναντάμε σε πολλές περιοχές της Ελλάδας με...

Ψαρόπιτα με γαρίδες και μπεσαμέλ Συστατικά: - 3 φλιτζάνια σάλτσα μπεσαμέλ - 3 κουταλιές λευκό κρασί - 400gr άψητες γαρίδες, ξεφλουδισμένες, αφαλατωμένες και ψιλοκομμένες - 220gr θρυμματισμένη φέτα - 1...

Καραμελωμένa brioches με μαρμελάδα βερίκοκου Συστατικά: 500 g αλεύρι 100 γραμμάρια ζάχαρης 170ml γάλα 2 αυγα 60 g βουτύρου 1 φακελάκι μαγιάς μπύρας 1 φακελάκι βανιλίνης Μαρμελάδα βερίκοκο 1 κρόκος για βούρτσισμα Εκτέλεση Στο μπολ ενός...

Κέικ Σοκολάτας με κομπόστα Ροδάκινο Υλικά: 120 g βούτυρο 8 κουταλιές της σούπας γάλα σόγιας 1 κούπα καστανή μη επεξεργασμένη ζάχαρη 3 κουταλιές φυσικό κακάο 1 1/2 κουπες αλεύρι 1 μπέικιν...

Σκαφάκια πίτσας σε κολοκυθάκια Η λαχτάρα για πίτσα είναι πάντα μεγάλη! Η αδερφή μου και εγώ προσπαθούμε μια ελαφρύτερη προσέγγιση, κι έτσι έφτιαξα μία πίτσα...

Κεμπάπ κρασιού! Υλικα 3 κουταλιές αλεύρι τύπου 500 1/2 κγ αλεσμένο μαύρο πιπέρι 2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Ιμαλαΐων 3 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας κόκκινο...