Συνταγές Μαγειρικής

Υλικά 500 γρ φασόλια μικρά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 καρότα 1/2 κουταλιά της σούπας πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα 3 φυλλαράκια δάφνης 1/4 ματσάκι σέλινο ψιλοκομμένο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Χυμό από 1...

Ατομικά Τυρόψωμα Υλικά: 1 κουτ γιαούρτι 1 κουτ σόδα 1 αυγό 1/3 κουτ λάδι 1 κουτ σολ 250 γραμμάρια τυριού αγελάδας 3 κουτ αλεύρι 1 κουτ μπέικιν πάουντερ Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 230 βαθμούς. Βάλτε...

Στιφάδο Πατάτας Τα απαραίτητα προϊόντα για το στιφάδο πατάτας μου είναι: περίπου ένα κιλό πατάτες μία ντομάτα ή ένα φλιτζάνι / 250 ml / κονσέρβες ντομάτες ένα κρεμμύδι ένα...

Κυπριακές Φλαουνές Υλικά Για την Ζύμη 750gr απλό αλεύρι, χρησιμοποίησα 00 1 φακελάκι μαγιά ψησίματος 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ 2...

Μαλακά κουρουλάκια με γλυκάνισο Υλικά 1 κιλό αλεύρι 00 250 γραμμάρια ζάχαρης 3 αυγά 80 g έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 250 g νερό 1 κύβος φρέσκιας μαγιάς μπύρας 1 πρέζα αλάτι γλυκάνισο για γεύση Εκτέλεση Ζυμώστε...

Κουρκουμπίνια Υλικά Για το σιρόπι 4 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 3 φλιτζάνια νερό 1 ξυλάκι κανέλας μισό λεμόνι 3 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας Για τα Κουρκουμπίνια 1 πακέτο φύλλο κρούστας (συνήθως 20 φύλλα) περίπου 1 φλιτζάνι...

Θα πετύχετε ένα αποτέλεσμα εξαιρετικά αρωματικό, όπου η μαρμελάδα λειτουργεί ως συνδετικό υλικό προσφέροντας επιπλέον γλυκύτητα και βάθος. Αυτό το Κέικ νηστείας είναι η...

Μπριάμ με λουκάνικα Συστατικά 2 μελιτζάνες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 6 πατάτες, λεπτές φέτες 4 πιπεριές 4 κολοκύθια 4 καρότα 2 κρεμμύδια 3 ώριμες ντομάτες 1/2 ματσάκι μαϊντανό 2 σκελίδες σκόρδο 4 λουκάνικα, φρέσκα, σε μεγάλα κομμάτια,...

Το Μπισκοτογλυκό με κρέμα φουντουκιού είναι η απόλυτη λύση για εκείνες τις στιγμές που αναζητάτε κάτι γλυκό, πλούσιο και ταυτόχρονα απίστευτα εύκολο στην παρασκευή...

Πικάντικο Κοτόπουλο με λαχανικά Υλικά: 2 μπούτια κοτόπουλου 1 κιλό κόκκινες πιπεριές 3 ντομάτες 1-2 καυτερές πιπερίτσες. 1 κρεμμύδι 6-7 σκελίδες σκόρδο 5-6 κουταλιές λάδι 1 κουταλιά της σούπας κόκκινο πιπέρι...