Μαγειρεύω 2-3 μερίδες τέτοιου κρέατος και συνοδεύω με διάφορα πιάτα.
Κρεάς κοκκινιστό
Υλικά:
Κρέας μοσχαρίσιο -500 γρ.
Μανιτάρια Porto bello -250g.
Πρασσο -2τμχ.
Σκόρδο -2-3 σκελίδες
Αλάτι -1 κουταλάκι του γλυκού
Μαύρο πιπέρι - για γεύση
Ντομάτες ολόκληρες σε κνσέρμα με το...
Κέικ Λαδιού…συνοδεύει τέλεια τον καφέ σας
Κέικ Λαδιού
Υλικά
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
½ φλιτζάνι χυμό λεμονιού
1 φλιτζάνι γιαούρτι
2 αυγα
2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Γλάσο λεμονιού
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
1 κουταλιά...
Ραβανί Ανατολίτικο
Το ραβανί ανατολίτικο είναι ο "βασιλιάς" των σιροπιαστών γλυκών που ξυπνά αναμνήσεις από οικογενειακά τραπέζια και παραδοσιακά ζαχαροπλαστεία. Η συγκεκριμένη συνταγή ξεχωρίζει για την...
Αρνί με πατάτες στην γάστρα
Αρνί στιφάδο στην γάστρα
Υλικά
Ενάμιση κιλό αρνί
2-3 κιλά κρεμμύδια για στιφάδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 μικρές πατάτες κομμένες σε κύβους
2-3 κουταλιές της σούπας πελτέ
Αλάτι
Πιπέρι
Πάπρικα γλυκιά
3 φύλλα δάφνης
5-6...
Υπέροχη συνταγή για μία κρέμα-σοκολάτα
Αυτό το γλυκό είναι από τα πιο εύκολα που μπορείτε να φτιάξετε. Η βελούδινη κρέμα σοκολάτας αποτελείται από δύο στρώσεις: μια βάση από κρέμα...
Μελιτζάνες μελωμένες με κόκκινη σάλτσα…με ζεστό ψωμί και φέτα
Μελιτζάνες μελωμένες με κόκκινη σάλτσα
Υλικα
2 μελιτζάνες
3 κουταλιές λάδι
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
5 σκόρδο ψιλοκομμένο
2 πιπεριές κέρατο
1 κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας
5 μεγάλες ντομάτες, αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες
Αλάτι...
Παραδοσιακή ελληνική Ρεβιθάδα
Η Συνταγή είναι από το mygreekdish
Συστατικά
500g ξερά ρεβίθια
1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 φύλλο δάφνης
2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένη ρίγανη (προαιρετικά)
αλάτι και...
Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με πατάτες για μικρούς μεγάλους
Οι Χοιρινές Μπριζόλες Λαιμού με Πατάτες στον Φούρνο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα, που συνδυάζει τη ζουμερή υφή της μπριζόλας με τις...
Κουρκουτόπιτα από το χωριό
Η Κουρκουρτόπιτα είναι η απόδειξη πως τα πιο απλά υλικά, όπως το αλεύρι, το γάλα και η καλή φέτα, μπορούν να δημιουργήσουν ένα γαστρονομικό...
Αρνί με πατάτες στο Φούρνο
Αρνί με πατάτες στο Φούρνο
Η Συνταγή είναι από το miakouppa
Συστατικά
1,8 kgr Ώμος αρνιού
1/2 φλιτζάνι (125 ml) χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
1 κουταλιά της σούπας αλάτι +...