Κοτόπουλο με πατάτες σε σάλτσα ντομάτας στο πήλινο…σε ένα μόνο σκεύος
Κοτόπουλο με πατάτες σε σάλτσα ντομάτας στο πήλινο
Είναι ένα φαγητό που χρησιμοποιεί μόνο ένα ταψί γι’ αυτό και είναι μια πολύ εύκολη συνταγή στην...
Γιαουρτίνη Μυτιλήνης
Γιαουρτίνη Μυτιλήνης
Πρόκειται για ένα παραδοσιακό κέρασμα από αυτά που έφτιαχναν παλιά στις γιορτές σε μεγάλα ταψιά. Είθισται τη γιαουρτίνη να την προσφέρουμε ανήμερα του...
Μοσχαράκι με μαραθόριζα (φοινόκιο) και σάλτσα μαστίχας
Μοσχαράκι με μαραθόριζα (φοινόκιο) και σάλτσα μαστίχας.
Η Συνταγή είναι του Chef Στελιου Δουχάνη
Υλικά:
1 ½ κιλό μοσχάρι ελιά σε χοντρά κομμάτια κομμένο
½ κ.γ. κόκκους...
Τα Αμυγδαλωτά των Χριστουγέννων
Τα Αμυγδαλωτά
Συστατικά
1 1/4 φλιτζάνια αλεύρι αμυγδάλου
1/2 φλιτζάνι τριμμένη καρύδα
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
4 κουταλιές ζάχαρη άχνη
ξύσμα 1/2 λεμονιού *
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν...
Πιπεριές κέρατο γεμιστές με φέτα, ανθότυρο και μυρωδικά
Η ζεστή, πλούσια μυρωδιά από το λιωμένο τυρί που σιγοψήνεται μέσα στην πιπεριά σμίγει γλυκά με τη φρεσκάδα του άνηθου, γεμίζοντας ολόκληρο το σπίτι...
Μπουρεκάκια με ζαμπόν και τυρί στο φούρνο
Μπουρεκάκια με ζαμπόν και τυρί στο φούρνο
Μπουρεκάκια με ζαμπόν και τυρί, ψημένα στο φούρνο είναι μια εύκολη και ιδιαίτερη πρόταση για ορεκτικό ή κυρίως...
Γλυκό Ψυγείου Οικονομικό και Νόστιμο
Γλυκό Ψυγείου Οικονομικό και Νόστιμο
Υλικά
1 πακέτο σαβαγιάρ 200gr
1 φάκελο ζαχαροπλαστικής σοκολάτα
400 γραμμάρια γάλα φρέσκο
1φακελάκι σαντιγί garni κανέλα
1 αμύγδαλο φίλε η τρούφα η...
Μπισκότα με ξηρούς καρπούς για τον καφέ μου
Μπισκότα με ξηρούς καρπούς για τον καφέ μου
Συστατικά
1/3 φλιτζάνι αμύγδαλα (ξεφλουδισμένο)
Φιστίκια 1/3 φλιτζανιών
1/3 φλιτζάνι καρύδια
2 μεγάλα αυγά
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
2 φλιτζάνια + 2 κουταλιές αλεύρι
1...
Μελομακάρονα βήμα βήμα…όπως τα ‘φτιαχνε η Γιαγιά
Μελομακάρονα
Συστατικά:
1 1/2 φλιτζάνια ηλιέλαιο
1 φλιτζάνι ζάχαρη
3/4 φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκάλι
1/4 φλιτζάνι μπράντυ
3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλιτζάνι σιμιγδάλι
1 κουταλάκι του γλυκού...
Μαλακά μπισκότα πορτοκαλιού με σοκολάτα…δοκιμάστε τα τόσο εύκολα
Αν αγαπάτε τα αφράτα και μυρωδάτα σπιτικά μπισκότα, τότε αυτά τα Μαλακά Μπισκότα Πορτοκαλιού θα σας κερδίσουν από την πρώτη δοκιμή. Γίνονται εύκολα, χωρίς...