Συνταγές Μαγειρικής

Χοιρινές μπριζόλες λαιμού φούρνου με σάλτσα μανιταριών Υλικά συνταγής 2-4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού Για την μαρινάδα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 1 κ.σ....

Εύκολη Πίτα με έτοιμα χωριάτικα φύλλα Εάν σκέφτεστε να φτιάξετε μια μεγαλύτερη πίτα, τότε θα πρέπει να πάρετε 2 συσκευασίες από τα φύλλα, αντίστοιχα, και...

Τα χοιρινά παϊδάκια στο φούρνο με πατάτες είναι ένα φαγητό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι όμως η συγκεκριμένη συνταγή απογειώνει το αποτέλεσμα χάρη σε...

Υλικά Σιρόπι 3 κούπες ζάχαρη 1 κούπα νερό χυμός 1 λεμονιού Ζύμη 1 1/2 κούπες χοντρό σιμιγδάλι 1/2 κούπα αλεύρι 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα γάλα 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ ή...

Ρολό κακάου με κρέμα nutella Συστατικά Για την Ζύμη 30 γραμμάρια αλεύρι 00 100 γραμμάρια ζάχαρης 25 ml ηλιέλαιο 20 g σκόνης κακάου χωρίς ζάχαρη (συν για διακόσμηση) 4 αυγά 1...

Τηγανίτες με πορτοκαλί ρικότα και μήλα Συστατικά 2 αυγα 2 μήλα 200 g Ricotta ή Cottage ή ανθότυρο 200 g αλεύρι για γλυκά 80 g ζάχαρη 1/2 φακελάκι μπεικιν για κέικ 1...

Υλικά: κολοκύθα - 800 γρ. σιμιγδάλι - 500 g (σιτάρι) γιαούρτι - 500 γρ. ζάχαρη - 200 γρ. Μπεικιν Παουντερ - 2 τεμ. (20 γρ.) κανέλα - 1 κουταλιά της...

Η μπατζίνα είναι η απόλυτη παραδοσιακή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο που βασίζεται στα φρέσκα κολοκυθάκια τη φέτα και το ελαιόλαδο. Με χρόνο ψησίματος 40-50 λεπτά...

Συστατικά 6 άτομα 3 αυγά L 125 ml. γάλα 125 ml. ηλιέλαιο 110 γρ. ζάχαρη 120 γρ. πλιγούρι βρώμης 90 γρ. τριμμένη καρύδα 100 γρ. τσιπ σοκολάτας (στην περίπτωσή μου μαύρη σοκολάτα...

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας Υλικά: ντομάτες (κονσέρβες / βάζο) - 1.5 kg (πουρέ) κιμά - 1 κιλό. κρεμμύδι - 2 κεφάλια σκόρδο - 6-7 σκελίδες ψωμι τριμα ή φρυγανιά...