Σουφλέ πατάτας με τυριά και αλλαντικά
Η Συνταγή είναι από τα Μητσομαγειρέματα
Υλικά Συνταγής
1 με 1½ κιλό πατάτες βρασμένες.
250γρ. φέτα.
200γρ. κεφαλοτύρι.
600γρ. Γκούντα.
7 με 8 φέτες ζαμπόν.
1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο...
Γιαουρτλού Κεμπάπ
Το γιαουρτλού κεμπάπ είναι ένας από τους πιο εμβληματικούς θησαυρούς της πολίτικης κουζίνας προσφέροντας μια μοναδική ισορροπία ανάμεσα στη ζεστή πικάντικη σάλτσα και τη...
Χοιρινό φιλέτο με κριθαράκι στο φούρνο…με τυρί χαλούμι
Χοιρινό φιλέτο με κριθαράκι στο φούρνο.
Σερβίρεται με πασπαλισμένο με τυρί χαλούμι.
Υλικά
8 φιλέτα χοιρινού κρέατος
Μανιτάρια πορτμπελο 200g
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 έως 3 σκόρδα, λιψμένα
1 κουταλιά...
Ρολάκια Κανέλας
Ρολάκια Κανέλας
Υλικά
Ζύμη:
450 g αλεύρι,
1 αυγό,
100 ml νερού,
100 ml γάλακτος,
40 g ζάχαρης,
1 κομμάτι ξηρή μαγιά,
30 g βούτυρο,
1/2...
Τρουφάτο Σοκολατένιο: Το απόλυτο Γλυκό Ψυγείου!
Το Τρουφάτο Σοκολατένιο είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Είναι ένα εντυπωσιακό γλυκό...
Ένα πολυτελές επιδόρπιο που παρασκευάζεται σε λίγα λεπτά
Ένας υπέροχος τρόπος για ένα πολυτελές επιδόρπιο που παρασκευάζεται σε λίγα λεπτά
μπισκότων και μπάλες καρύδας. Πολύ νόστιμο και εύκολο στην προετοιμασία.
Το γρηγορότερο γλυκό...
Πουρέ πατάτας με κιμά…εύκολο και με πολύ πιο γλυκιά γεύση
Συστατικά
******
1 & 1/2 κγρ βραστές πατάτες
1/4 του κιλού, κιμά
1 μεγάλο τριμμένο κρεμμύδι
1 Μεσαίο τριμμένο καρότο
2 ντομάτες ψιλοκομμένες
2 κομμάτια πιπεριάς
1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη
3...
Τα κουλουράκια της κα Μαριώς (με ζάχαρη)
Τα κουλουράκια της κα Μαριώς
Συστατικά
4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
1 κουταλιά της στιγμής μαγιά
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/4 φλιτζάνι γάλα...
Υπέροχη και απλή Μπισκοτένια Τούρτα με ρούμι
Μπισκοτένια Τούρτα με ρούμι
Συστατικά
24 απλά μπισκότα (απαιτούνται 1-2 συσκευασίες)
125 γραμμάρια βούτυρο
120 γραμμάρια (½ φλιτζάνι) άχνη ζάχαρης
2 αυγά (κρόκοι - ασπράδια)
125 γραμμάρια αλεσμένα αμύγδαλα
125 ml...
Αφράτα Τυροπιτάκια
Αφράτα Τυροπιτάκια
Υλικά
2 αυγά
1 φακελάκι μαγιά ξερή
1 ποτήρι χλιαρό γάλα
1 κ. γλ. αλάτι
1 κ. γλ. ζάχαρη
1/2 ποτήρι σπορέλαιο
1 κ. γλ. μπέικιν
Αλεύρι όσο πάρει
1 κρόκο...