Συνταγές Μαγειρικής

Κολυθόπιτα Συστατικά - 1 κουτί σφολιάτα, αποψυγμένο - 60 γρ βούτυρο, λιωμένο - 1 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά Για την Γέμιση: - 5 μεγάλα κολοκυθάκια τριμμένα - 500-600 gr gr φέτα, τριμμένη -...

Υλικά 4 αυγά 500 γρ γιαουρτι στραγγιστό 1 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό 1 φακελάκι μπέικιν 500 γρ διάφορα τυριά φέτα μυζήθρα φρέσκια κεφαλοτύρι μισή φλυτζάνα λάδι Εκτέλεση Λαδώνω καλά ένα μεγάλο ταψί 38...

Κέικ Σιμιγδάλι Καραμέλας Σήμερα σας προσφέρω μια εύκολη και γρήγορη συνταγή κέικ με σιμιγδάλι καραμέλας! Συστατικά για τη συνταγή (φόρμα charlotte 21cm x 8cm): 700ml πλήρες γάλα 80...

Η Γνωστή μας Σοκολατίνα Συστατικά: Για την τούρτα 4 αυγά (τα ασπράδια και οι κρόκοι χωρίζονται), 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, 1 φλιτζάνι αλεύρι, 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάου. Για σιρόπι 3 φλιτζάνια...

Τυρόπιτα με πατάτα Χωρίς Φύλλο Υλικά 3 αυγά 1 ποτήρι νερό μεζούρα λαδιού 1 ποτήρι νερό Γάλα 2,5 φλιτζάνια αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1...

Υλικά 100 ml ζεστό γάλα 100 ml ζεστό νερό 100 ml ηλιέλαιο 2 αυγά (χωρισμενα ασρπαδια-κρόκοι) 90 γραμμάρια γιαούρτι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 10 g ξηρή...

Αυτό το παραδοσιακό γαλακτομπούρεκο της Ραλλούς από τη Μυτιλήνη έχει πλούσια κρέμα με γάλα και ψιλό σιμιγδάλι, τραγανά βουτυρωμένα φύλλα και αρωματικό σιρόπι με...

Πατάτες παρμεζάνα Συστατικά: Πυρεξ  περίπου. 30 x 20 εκ 8 μεσαίες πατάτες βρασμένες (περίπου 1 κιλό) 400 ml πολτο ντομάτας Τυρί Emmental (ή άλλα τυριά) Τριμμένο τυρί κεφαλοτύρι Βασιλικός, σκόρδο, έξτρα...

Μπακλαβάς με Σουσάμι Υλικά: Για τη γέμιση 2 κιλά σουσάμι 1 πακέτο φρυγανιά τριμμένη 1 κουταλιά σούπας μοσχοκάρυδο 1 ποτήρι ζάχαρη 1 κιλό φύλλο κρούστας κατάλληλο για μπακλαβάς ​1 φλιτζάνι ελαιόλαδο...

Snickers Cheesecake Υλικά 2,5 φλιτζάνια τριμμένα μπισκότα σοκολάτας (π.χ Oreo) 1/4 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο 750γρ τυρί κρέμα 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη / ζάχαρη άχνη 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη 2...