Μιλφέιγ(MILLE-FEUILLE)…με δική μου κρέμα
Υλικά:
1 λίτρο γάλα
4 αυγά
1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη
2 βανιλινες ή 2 κ.γ εκχυλισμα βανίλιας
3 κουταλιές lurpak
250 γρ. κρέμα γαλακτος
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3...
Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα τυροπιτάκια Κουρού με απλά υλικά
Πρόσφατα έφτιαξα τυροπιτάκια Κουρού με μια συνταγή που χρησιμοποίησε απλά υλικά και το αποτέλεσμα ήταν εκπληκτικό! Η ζύμη ήταν τραγανή και βουτυρένια, ενώ η...
Τυρόπιτα,σπανακοτυρόπιτα και πρασοτυρόπιτα με δικό μου φύλλο
Συνταγή για το φύλλο:
1 νεροπότηρο χλιαρό νερο
Μισό κουταλάκι αλάτι(not a pinch like the video shows)
1 κουταλιά ξύδι
2 κουταλιές καλαμποκέλαιο
500-600 γραμμάρια αλεύρι περίπου(Ζυμώνω μέχρι να...
Το Μπριαμ της Γιαγιάς μας
ΜΠΡΙΑΜ
Συνταγή:
3 μεγάλες μελιτζάνες(σε μεγαλους κυβους)
3 μεγάλες πιπεριές(σε χοντρες λωριδες)
1 κιλο πατατες(σε κυβακια)
4 κολοκυθακια(σε μικρα κυβακια)
Εκτέλεση
Βαζω σε αλατονερο τις μελιτζανες αφου τις εχω κοψει και...
Υπέροχη Τραγανή τυρόπιτα στο τηγάνι με μέλι και σιμιγδάλι
Αυτή η τυρόπιτα είναι η ιδανική λύση για εκείνες τις στιγμές που θέλετε κάτι "εδώ και τώρα", για ένα γρήγορο βραδινό ή ένα ιδιαίτερο...
Πίτα με μοσχάρι…Μία μοναδική πίτα
Πίτα με μοσχάρι
Υλικά
1 φύλλο σφολιάτας
1 κιλό μοσχάρι από σπαλομίτα, κομμένο σε κύβους 5×5 εκ.
3 φύλλα δάφνης
5 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα
750 ml κόκκινο...
Η Σπιτική Πίτσα…δεν έχετε φάει καλύτερη
Συνταγή για 2 ταψιά κουζίνας
Υλικά
Για τη ζύμη
7 κούπες (τους νες καφέ) αλεύρι γ.ο.χ
1 φακ ξερή μαγιά
1 αυγό ελαφρώς χτυπημένο
1 κ.σ βιτάμ
1 κ.σ ελαιόλαδο
1 κ.γ...
Μελαχρινή Καρυδόπιτα
Μελαχρινή Καρυδόπιτα
Υλικά
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 1⁄2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1⁄4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλάκι...
Τορτελίνια αλα κρεμ στο φούρνο
Τορτελίνια αλα κρεμ στο φούρνο
Υλικα:
1 πακετο τορτελινια με τυρι,
10 φετες ζαμπον τετραγωνάκια,
600 γρ.τυρι τριμμένο ρεγκατο,
250 γρ.γαλα εβαπορέ
200 γρ κρέμα γάλακτος,
1 κουτι μανιτάρια...
Τυροπιτάκια Κουρού πολύ εύκολα & γρήγορα
Τυροπιτάκια Κουρού
Πολύ εύκολα κ γρήγορα με 3 υλικα & 2 στην γέμιση.
Υλικά
1 μισό κεσεδακι γιαούρτι πλήρες αγελαδος,
1 φαρινα κόκκινη,
250γρ lurpak βούτυρο
το προτιμώ είναι...