Χαλβάς Σιμιγδάλι με τριμμένα Aμύγδαλα & Aρωματική κανέλα ..
Χαλβάς σιμιγδάλι με τριμμένα αμύγδαλα & αρωματική κανέλα
Συστατικά
Για το Χαλβά
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 φλιτζάνια σιμιγδάλι
1/2 φλιτζάνι θρυμματισμένα ψημμένα αμύγδαλα & επιπλέον για γαρνίρισμα
1 κουταλάκι του...
Μακαρονόπιτα με φέτα και τριμμένη φρυγανιά
Μακαρονόπιτα με φέτα και τριμμένη φρυγανιά
Συστατικά
340 gr ζυμαρικά πχ. ταλιατέλες, Νουντλς (Noodles)
2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο
340 γρ Φέτα τυρί τριμμένο
2 μεγάλα αυγά χτυπημένα
1/3...
Ρύζι με φασόλια
Υλικά
250 γρ. φασόλια
250 γρ. ρύζι
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 καρότο ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σέλινο
4 ώριμες ντομάτες περασμένες από το ρεντέ
1 πιπεριά
1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι
Αλάτι
Εκτέλεση
Βάζουμε...
Πατάτες με κολοκυθάκια στο φούρνο
Πατάτες με κολοκυθάκια στο φούρνο
Υλικά (για 6 μερίδες):
Μισό κιλό κολοκυθάκια
1 κιλό πατάτες
5 έως 6 σκελίδες σκόρδο
200 γραμμάρια λάδι
Αλάτι
4 έως 5 φρέσκες ντομάτες
1 ματσάκι μαϊδανός
Μαυροπίπερο,...
Σάμαλι από την Πόλη…Νηστίσιμο
Το σάμαλι από την Πόλη είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά σιροπιαστά, και στην νηστίσιμη εκδοχή του παραμένει εξίσου αρχοντικό και γευστικό. Με...
Γαρίδες με κριθαράκι
Οι Γαρίδες με κριθαράκι είναι ένα πιάτο που θα λατρέψει όλη η οικογένεια, ακόμα και όσοι δεν είναι φανατικοί των θαλασσινών. Ο συνδυασμός της...
Δοκιμάστε τους Λαχανοντολμάδες Νηστείας θα τους Λατρέψουν
Πολλοί θεωρούν ότι οι νηστίσιμες εκδοχές στερούνται της πλούσιας γεύσης που προσφέρει το κρέας, όμως το πρόβλημα με τους περισσότερους ντολμάδες είναι ότι η...
Πως γίνετε το Σπανακόρυζο…Ριζότο
Πολλές φορές το κλασικό σπανακόρυζο καταλήγει να είναι ένα απλό "λαδερό" που στερείται έντασης και υφής. Το πρόβλημα με το ρύζι είναι ότι αν...
Ετσι γίνετε η πιο Αφράτη Μους Σοκολάτας
Αφράτη Μους Σοκολάτας
Συστατικά:
2 αυγα
1/4 φλιτζάνια ζάχαρη
2 1/2 φλιτζάνια κρύα κρέμα γάλακτος, χωρισμένη
6 κουταλιές δακρυ σοκολάτας (περίπου 1 φλιτζάνι ημίγλυκα )
Οδηγίες:
Χτυπήστε τα αυγά και την...
Ζουμερό Κέικ γλασαρισμένο με Βούτυρο
Ζουμερό Κέικ γλασαρισμένο με Βούτυρο
Συστατικά:
Κέικ
1 φλιτζάνι βούτυρο, σε κύβους σε θερμοκρασία δωματίου
2 φλιτζάνια ζάχαρη
4 αυγά
1 κουταλιά της σούπας βανίλια
3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες...