Τι μπορώ να φτιάξω με το κέικ που έχει περισσέψει !
Συμβαίνει αρκετές φορές να ξεμείνει στο τάπερ ή το ψυγείο ένα μεγάλο μέρος από κάποιο κέικ που φτιάξαμε ή από ένα γλυκό ταψιού με...
Κοτόπουλο “Φρικασέ”
Κοτόπουλο "Φρικασέ"
Συστατικά
800-900 γρ κοτόπουλο χωρίς κόκαλα (μηρούς κοτόπουλου)
4 φλιτζάνια ζωμού κοτόπουλο
4 κουταλιές της σούπας χωρισμένο αναλάτο βούτυρο
2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1...
Υπέροχα Ντόνατς με σιρόπι Μήλου
Υπέροχα Ντόνατς Μήλου
Συστατικά
Κανέλα Ζάχαρη:
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Ντόνατς:
2 κουταλιες σούπας σιρόπι μήλου
2 κουταλιές της σούπας αναλατο βούτυρο σε...
Ταχινόπιτα Νηστίσιμη με σταφίδες και καρύδια
Η νηστίσιμη ταχινόπιτα είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και παραδοσιακά γλυκά της ελληνικής κουζίνας, ιδανικό για τις περιόδους της Σαρακοστής αλλά και για...
Αυτό είναι το πιο ζουμερό Κέικ
Το πιο Ζουμερό Κέικ
Συστατικά
Για το κέικ
3 κουταλιές της σούπας γάλα σε θερμοκρασία δωματίου
1 3/4 κουταλάκια του γλυκού ενεργή ξηρή μαγιά
6 κουταλιές ανάλατο βούτυρο σε...
Έτσι γίνετε το αυθεντικό Στρούντελ
(έχει τον κόπο του αλλά το αξίζει)
Συστατικά
Σταφίδες
1/2 φλιτζάνι (75 g) σταφίδες
2 κουταλιές σκούρο ρούμι
Ζύμη
150 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις, συν επιπλεον για τη...
Τας Κεμπαπ: Η Αυθεντική Γεύση: Παραδοσιακές συνταγές και αγνά υλικά!
Η Αυθεντική Συνταγή Τας Κεμπαπ
(Το Τας Κεμπαπ είναι ένα απλό καρυκευμένο κρέας με αρμενική, περσική και τουρκική προέλευση. Αυτή είναι η συνταγή της θείας...
Μαλακά επίπεδα ψωμάκια για όποτε και όπως τα θέλετε
Μαλακά επίπεδα ψωμάκια
Συστατικά
Αλεύρι 500g
1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά
1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
0,5 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
350 ml νερού
2-3 κουταλιές λάδι, (το ελαιόλαδο είναι το...
Τα κουλουράκια μιας Αρμένισας Γιαγιάς
Τα κουλουράκια της Αρμενισας
Συστατικά
1 1/2 φλιτζάνια ζεστό νερό
2 κουταλάκια του γλυκού ξηρή ενεργή ζύμη
1 κουταλιά σούπας παπαρονοσπορο
2 κουταλάκια αλάτι
220γρ λειωμένο βούτυρο
1/3 φλιτζάνι φυτικό...
Υπέροχα τσουρεκάκια βήμα βήμα
Τσουρεκάκια βήμα βήμα
Συστατικά:
8 αυγά
2-φλιτζάνια ζάχαρη
3-φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη
2,2 kgr αλεύρι
2 κουταλιές αλάτι
2 κουταλιές της σούπας μπεικιν παουντερ
1 κσ μαχλέπι(προαιρετικό)
2-συσκευασίες ξηρής ζύμης
1 κουτί γάλα εβαπορε...