Μία Καταπληκτική Ρυζοσαλάτα
Ρυζοσαλάτα (Greek & English)
Yλικά
4 κονσέρβες τόνο,
1 ποτήρι ρύζι για ριζότο (ή παραπάνω ανάλογα με το πόσο αραιό σε τόνο θέλεις να την κανεις τη...
Βραστό Χοιρινό με χόρτα σε χυμό λεμονιού.
Βραστό χοιρινό με χόρτα σε σάλτσα λεμονιού.
(Απολαύστε αυτό το απλό πιάτο με φρέσκο ψωμί για να απολαύσετε τους χυμούς.
Θα μπορούσατε επίσης να το κάνετε...
Γιουβέτσι μανιταριών: Νηστίσιμο και χορταστικό!
Όταν η παράδοση συναντά τη δημιουργικότητα το αποτέλεσμα είναι πιάτα όπως αυτό το νηστίσιμο γιουβέτσι μανιταριών που αποδεικνύει πως η γεύση δεν απαιτεί απαραίτητα...
Οι Λαχανοντολμάδες της Γιαγιάς Ευθυμίας
Πολλές φορές οι ντολμάδες μπορεί να διαλυθούν στο μαγείρεμα ή η σάλτσα να μην δέσει σωστά και να κόψει, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...
Τούρτα Πραλίνα
Τούρτα Πραλίνα
Υλικά:
παντεσπάνι
5 αυγά
1 κούπα ζάχαρη (250γρ)
1 κούπα αλεύρι (200γρ)
2 κουταλιές της σούπας κακάο
6 κουταλιές της σούπας νερό
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
Κρέμα
1 ζαχαρούχο γάλα
1...
Το γλυκό “Κρέμα του Πάππα” (kremówka papieska)
Πολλές φορές τα γλυκά με σφολιάτα και κρέμα καταλήγουν να πανιάζουν γρήγορα ή η κρέμα δεν έχει τη σωστή σταθερότητα, όμως το πρόβλημα με...
Ρολάκια σφολιάτας με μπέικον και κιμά
Ρολάκια σφολιάτας με μπέικον και κιμά
Συστατικά
Γέμιση
1/2 κουτ. Σούπας ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο, πολτό
1 φρέσκο κρεμμυδάκι, μικρό, ψιλοκομμένο
1 σελερι, ψιλοκομμένο
150g μπέικον, ψιλοκομμένο
2 κουταλάκια σπόρων μάραθου,...
Κρεατοπιτάκια Πολίτικα
Κρεατοπιτάκια Πολίτικα
Υλικά
1 κιλό μοσχάρι σε κύβους
2 κουταλιές της σούπας ντοματοπολτό
1 κουταλιά της σούπας κάποιο μιγμα μπαχαρικών για κρεας που σας αρέσει
1 ραβδί κανέλας
4 σπόρους...
Σριφτή Κιμαδόπιτα
Σριφτή Κιμαδόπιτα
Συστατικά:
500 γρ. Χοιρινό και μοσχαρίσιο κιμά
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 ψιλοκομμένα σκόρδα
Ελαιόλαδο
Αλάτι πιπέρι ζάχαρη τσίλι κύμινο καπνιστή πάπρικα (Δοκιμάστε το μείγμα κανονίστε τις ποσότητες όσο...
Εκμέκ Κανταίφι με Κρέμα Μαστίχας, Σαντιγί και Φιστίκι Αιγίνης
Το Εκμέκ Κανταΐφι με Κρέμα Μαστίχας, Σαντιγί και Φιστίκι Αιγίνης είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά ψυγείου. Η αντίθεση της τραγανής, καλοσιροπιασμένης...