Η Πίτσα στο Σπίτι…
Η Πίτσα στο Σπίτι
Συστατικά:
Καπνιστό λουκάνικο
Μπέικον
Μανιτάρια
Κρεμμύδι
Σάλτσα τυριού
Γλυκό τσίλι
Σάλτσα ντομάτας
Τυρί τσένταρ
Για τη βάση
750 γρ. περίπου αλεύρι γ.ο.χ
1 κ.γλ. αλάτι
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
500 ml χλιαρό νερό
2 κουταλιές...
Κοτόπιτα με Μανιτάρια
Κοτόπιτα με Μανιτάρια
Συστατικά
4 κομάτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρι
2 κουταλιές της σούπας μαύρο πιπέρι
Αλατι
Μαγειρικό λάδι
Τσίλι
Ένα μισό φλιτζάνι ψιλοκομμένο...
Μπισκότα Sandwich με φυστικοβούτυρο
Μπισκότα Sandwich με φυστικοβούτυρο
Οδηγίες;
3/4 φλιτζάνι (170 γραμμάρια) ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 φλιτζάνι (100 γραμμάρια) καστανή ζάχαρη,
1/2 φλιτζάνι (100 γραμμάρια) λευκή ζάχαρη
1 κουταλάκι του...
Ζυμαρικά Πέννες με Κοτόπουλο
Ζυμαρικά Πέννες με Κοτόπουλο
Συστατικά
1 πακέτο Πέννες
Φιλέτο κοτόπουλο
Κρεμμύδι
πιπεριές
Σκόρδο
Πάπρικα
σκόνη κάρυ
Μικτά βότανα (Βασιλικό θυμαρι δεντρολίβανο)
Τσίλι νιφάδες
1/4 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας / 1 κουταλιά τοματοπελτέ
Βούτυρο / μαργαρίνη (μπορεί...
Η Πίτα του Βοσκού
Η Πίτα του Βοσκού
Υλικά
800 γραμμάρια κιμά
2 κλαδάκια δεντρολίβανο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 καρότα ψιλοκομμένα
2 κλαδάκια σέλινου ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας βαλσάμικο
1 κουταλιά της...
Κέικ με κρέμα και καρύδια
Κέικ με κρέμα και καρύδια
Συστατικά
Για τις Στρώσεις
αλεύρι - 2 1/2 φλιτζάνια (600 g)
βούτυρο - 3 1/3 κουταλάκι σούπας (50 g)
μαγειρική σόδα - 1 κουταλάκι...
Σπανακόρυζο γιαχνί
Σπανακόρυζο γιαχνί
(σαρακοστιανά φαγητά, νηστίσιμο σπανακόρυζο)
Υλικά:
100 σπανάκι χοντροκομμένο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο και 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι του γλυκού τοματοπελτέ
12ογρ....
Τυρόπιτα με πιπεριές
Τυρόπιτα με πιπεριές
Υλικά:
500 γρ. φύλλα κρούστας
½ φλιτζάνι τσαγιού βουτύρου
750 γρ. γάλα
1 ποτήρι νερού σιμιγδάλι
6 αυγά
750 γρ. τυρί φέτα
1 κιλό πιπεριές
5-6 ντομάτες
Αλάτι πιπέρι
200 γρ....
Χυλοπιτάκι με κιμά
Χυλοπιτάκι με κιμά
Υλικά
500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
2 ώριμες ντομάτες στο multi
λίγο πουμαρό (χυμό ντομάτας)
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/2 κούπας ελαιόλαδο
2 κούπες χυλοπιτάκι
4 κούπες νερό ζεστό
7 κόκους...
Οι Λουκουμάδες της Μαρίκας
Οι Λουκουμάδες
Συστατικά
αλεύρι - 2 φλιτζάνια (500 g)
μαγιά - 1 1/3 κουταλιού της σούπας (20 g)
αυγά - 2 κρόκοι αυγών
σταφίδες - 1/3 φλιτζάνι (80...